芝麻酱是酸性还是碱性(芝麻酱是酸性还是碱性的)
芝麻酱是一种酸性食物，食物的酸性或碱性不是简单的味道就能判断的。所谓食物的酸性或碱性，是指食物中的无机盐是酸性还是碱性，食物的酸性或碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量比例。
芝麻酱是酸性还是碱性
芝麻糊又称芝麻糊，是将炒熟的芝麻磨碎制成的食品。它很香，可以当调料吃。根据芝麻的颜色，可分为白芝麻糊和黑芝麻糊。
按照用法，华北和东北的火锅芝麻酱是常见的一种，所以也叫北方酱。芝麻酱的原料是精制白芝麻。做工精细，色泽金黄，口感顺滑，味道醇厚。
芝麻糊是由优质芝麻经过筛选、清洗、烘烤、空气净化和研磨制成的。
