蒸鱼一斤半的鱼需要多少时间蒸好

蒸鱼一斤半的鱼需要多少时间蒸好,第1张

蒸鱼要几分钟 蒸鱼鱼的重量多少

1.水烧开后,将鱼放入锅中,蒸6~7分钟后立即关火。关火后不要打开锅盖,利用锅内余温蒸5~8分钟后出锅。

2.鱼的重量最好在400~500g,生熟鱼的温度容易把握。鱼洗干净后,在鱼身两侧抹一点食用油,蘸不到白酒。

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