饺子肉馅煮多久能熟

肉饺子煮多久才熟 自己包的肉饺子煮多久才熟

将鲜肉放入饺子水中煮5-10分钟，将速冻肉放入饺子水中煮10-15分钟。煮肉几分钟就能煮好，这跟火力大小和盖不盖锅有关。如果煮饺子时总是大火，煮的时间可能会短；饺子小火煮的话，会煮很久，不固定。

你觉得肉馅饺子是怎么做的？

1.看锅里饺子皮的颜色。饺子熟了，会浮起来。如果不确定饺子是否煮熟，可以观察饺子皮的颜色。一般生的饺子皮会是直白的，熟的饺子皮会稍微深一点，从里到外都是一个颜色。如果看起来饺子皮外层颜色较深，内层颜色较白，说明温度不够，要继续煮。

2.看娇子的肚子有没有鼓起来。煮饺子时，不仅要煮饺子皮，还要煮饺子馅。如果看到饺子皮颜色都比较深，饺子的肚子鼓起，整个饺子看起来胖乎乎的，说明饺子馅熟了，可以马上拿出来吃。

注意:饺子捞出后，肚子会瘪。这是因为饺子馅煮熟后会出现水蒸气，水蒸气因为被包在饺子皮里出不来。所以，娇子的肚子鼓起来了。一旦温度下降，水蒸气就会消失，娇子的肚子自然会瘪下去。