适合糖尿病人吃的早餐奶粉冲燕麦片可以吗

首先，图中的燕麦和超市里卖的西麦，都属于那种经过粉碎、冲水的即食燕麦。

这种燕麦是成熟品，消化速度变得很快，所以特别不适合糖尿病人，也不再被视为粗粮。

这种燕麦片配奶粉。或者牛奶、坚果、鸡蛋，可以减缓消化。

从这个问题出发，我们再进一步延伸:燕麦是主食；牛奶，一种高蛋白食物；按照211饮食，你这一餐营养不均衡，蔬菜摄入不足。

更有甚者，半个月都是这样。虽然简单，但是食材选择太单一，不够多样化。

如果长期这样吃，你这一餐的营养摄入比较单一，缺乏蔬菜非常重要的营养价值。

我们需要补充其他膳食中缺失的蔬菜，保持营养均衡。这样才能有更长久的健康。

延伸一些更值得知道的知识:

根据世界卫生组织和中国营养学会研究推广的科学饮食原理，我在理论数据和实际食谱中反复计算后提出了【211饮食】。

我们把每顿饭的食物分为四拳，两拳【蔬菜】，一拳【主食】，一拳【高蛋白食物】。这就是211减肥法。

21饮食，代表一顿饭的饮食结构。

选择拳头是因为每个人的拳头都和他的体型相匹配。

主食:精米白面、杂粮杂豆、块根薯类。

蔬菜:茄子，十字花科，豆科，蘑菇，海藻。

高蛋白:鱼(海鲜及水产品)、肉(畜禽肉)、蛋、奶(及乳制品)、豆类(及豆制品)。

学习211饮食，成为食谱评论家:如果想评价自己的食谱(饮食搭配)是否优秀，可以关注211基本框架之外的几个关键维度:

1.每天吃一道彩虹。

每周超过25种食物，超过5种颜色。这样才能满足各种微量元素的摄入，尤其是钙、铁、锌、硒、维生素C、B等重要营养素的摄入。如果食谱颜色过于单一，就容易缺少需求量小但非常重要的微量营养素。

2.评估全谷物的比例。

全谷物有1/3-1/2，既能满足能量供应，又能提供新陈代谢所需的多种维生素。

饱腹还能保持身体的活力，配合运动，有助于身体加快恢复，加强新陈代谢。适量的优质主食可以帮助我们避免因能量摄入过低而导致的身体虚弱、反应迟钝、记忆力下降等现象。

3.每天数鱼、蛋、奶豆。

充足的蛋白质是维持免疫力和肌肉力量的重要指标。基础的烹饪方式可以尽可能的提供更多的优质蛋白质，同时减少食用油带来的热量。性价比高，如果鱼是油炸的，食谱质量会大打折扣。

4.有适量的优质脂肪。

适量的食用油、调味油和坚果可以为食谱加分。

合理的脂肪比例可以带来更多的饱腹感，保证必需脂肪酸的摄入，保持皮肤的光滑和弹性，维持内分泌水平的稳定。

在家做饭相对容易，但是在外面吃就很难保证质量了。

好饭不算什么，是长期的好饭！记住“211饮食”的框架，当你面对千千成千上万的食物时，你只能拿一盘你需要的食物。让211饮食融入你的生活，传说中的健康生活方式也将成为你的日常！

如有其他问题，欢迎留言~我是中国注册营养师田雪。欢迎关注百科号【田雪吃得美】。让我们一起健康美丽的吃吧！