白洋葱泡红酒有什么功效

红洋葱酒中含有乙醇、氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、鞣质、黄酮类、有机酸、无机盐、蛋白质、酒石酸、鞣质、前列腺素A、槲皮素、微量元素硒、锌、锰、维生素C、维生素B1、维生素B2等。具体效果如下:

1.稳定血压

红酒中含有类黄酮，可以帮助降低血压、血胆固醇和血脂，而洋葱中含有前列腺素，是一种强有力的血管扩张剂和软化剂，可以降低血管和冠状动脉的阻力，促进钠盐的排泄，从而降低血压。两者结合可以稳定血压。但只能少量食用，并不能代替常规的药物治疗，即高血压患者不能停药。

⑷促进消化

红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上大蒜素和洋葱挥发油，能刺激消化腺分泌，能健胃，促进消化。

3.抗氧化剂

红酒泡洋葱含有多种抗氧化剂，如酚类物质、鞣质、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。，可以消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。

2.利尿

红洋葱酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具有利尿作用，可防止水肿，维持体内酸碱平衡。

⑷促进血液循环。

红酒洋葱虽然酒精含量不高，但适量食用可以活血、暖身、活血。

注1。喝酒时不宜吃海鲜。

洋葱红酒中的单宁含量较高，可使海鲜失去鲜味，产生金属味，引起口腔不适。

喝酒时不宜吃猪肝。

红洋葱酒中的多酚类物质会影响猪肝对铁的吸收，降低猪肝的营养价值。

3.喝酒时不宜喝咖啡。

洋葱红酒和咖啡都可以促进心跳和血液循环，一起喝会增加心脏的负荷，对健康有害。