美国大豆主产区

美国大豆主产区主要在中西部，中部有内布拉斯加州、艾奥瓦州、伊利诺伊州、印第安纳州、俄亥俄州，北部有南北达科塔州、明尼苏达州、威斯康星州，南部有密苏里州。这些州生产的大豆占美国的80%。

美国大豆主产区

大豆，古称茭白，原产中国。它是中国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。

大豆最常用于制作各种豆制品，榨大豆油，酿造酱油，提取蛋白质。

大豆在中国各地都有栽培，其中以黑龙江大豆最为著名，在世界各地也有广泛栽培。