花椒保鲜包装与贮藏

花椒的保鲜包装一般可以选择干净、密封性好的玻璃罐，贮藏方式一般可以通过将花椒做成干花椒来密封。花椒储存时，建议尽量选择通风、干燥、防潮的地方。

花椒的保鲜包装与贮藏

花椒制成干花椒时，一般可以选择风干或晒干。建议风干比较好，风干一般能保留花椒的味道。

花椒要保鲜。建议注意防潮防霉，尽量选择相对密封的容器和干燥通风处，尽量选择晴天或阴天采收的花椒进行贮藏。