不要用开水,泡过的枸杞,不要丢,也不要吃染色的枸杞。枸杞一般用温水冲泡,枸杞中的很多物质不耐热。如果直接用开水,容易造成营养流失。染色枸杞多为硫黄熏制,口感差,有异味。
枸杞泡水三不要
枸杞是商品枸杞、植物枸杞、枸杞等枸杞种的总称,分布于中国、韩国、日本和欧洲。
枸杞的俗名有:枸杞螺丝起子、枸杞红果、甜菜籽、西枸杞、红青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞子、枸杞茄子、红耳坠等。
枸杞色泽柔和有光泽,肉质饱满,大部分顶端呈黄色或白色。有中国枸杞和宁夏枸杞。
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不要用开水,泡过的枸杞,不要丢,也不要吃染色的枸杞。枸杞一般用温水冲泡,枸杞中的很多物质不耐热。如果直接用开水,容易造成营养流失。染色枸杞多为硫黄熏制,口感差,有异味。
枸杞的俗名有:枸杞螺丝起子、枸杞红果、甜菜籽、西枸杞、红青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞子、枸杞茄子、红耳坠等。
枸杞色泽柔和有光泽,肉质饱满,大部分顶端呈黄色或白色。有中国枸杞和宁夏枸杞。
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