猪心汤放什么材料煲

猪心汤可选用麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞子、烤生姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、生姜、大葱等。可以选择其中的一两个或者三个做猪心汤，营养又好吃。

猪心汤放什么料？

猪心汤是以猪心为主要原料制成的一种汤，具有丰富的营养价值。添加的成分可以根据个人口味选择，没有固定的食物限制。

买猪心要注意观察。新鲜猪心的心肌颜色为红色或淡红色，猪心上的脂肪为乳白色或淡红色。按压时质地结实有弹性，无异味。

如果猪心的心肌呈红褐色，脂肪呈绿色，质地无弹性甚至疏松，并有异味，说明已经变质，不适合购买和食用。