干海带是有保质期的,一般半年到一年左右。如果地区潮湿,可以保存半年左右。如果该地区非常干燥,干燥的海带可以持续几乎一年。总之,要保证海带始终处于干燥状态,这样才能长久。
干海带能吃多久?有保质期吗?
海带含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和碘。
将海带完全晾干(手可以弄碎),放入塑料袋中,扎紧口,注意防潮。可在室温下保存一年以上。
泡好的海带要尽快吃。如果不能吃,为了不影响品质和口感,清洗后必须放入冰箱冷冻。
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