河鲜有哪些

常见的河流有甲鱼、黄沉鱼、大闸蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、水虾、凤尾鱼、黄眉、鼓虾等。顾名思义，河鲜是一种生长在淡水河流中的生物。只要是江河出产的可食用的动物或植物原料，俗称河鲜。

那几条河呢？

河鲜一直是人们喜爱的食物，它富含蛋白质，低胆固醇和多种微量元素。与其他肉类相比，更有利于人体营养和健康。

河虾分布在全国各地。一般生长在河流、湖泊、水库、沟壑中。河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。是一种高蛋白、低脂肪的水产食品，深受消费者青睐。

黄眉在咸淡水交界的水产品中 Star ，一般长10厘米左右，通体金橙黄，肉质滑甜。通常是酱油蒸，水煮。