香菜怎么冷冻保存新鲜不烂

可以把买来的香菜清洗干净，控制水分，分成几份，每份都可以一次性使用。将每根香菜用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。想吃的时候可以随意取出，这样香菜的味道不会因为反复解冻而受损。

如何通过冷冻保持香菜新鲜不腐烂？

香菜是双子叶植物纲，伞形科，伞形科，芫荽属的植物种。它是一种常见的增味蔬菜，叶小而嫩，茎细长，味道芳香。它是汤和饮料中的调味品。

芫荽原产于欧洲地中海地区。据说是中国西汉时期张骞从西域带回的。现栽培于东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西等省。

香菜有大叶和小叶两种。大叶品种植株较高，叶片较大，产量较高，小叶品种植株较短，叶片较小，香味浓郁，抗寒性强，适应性强，但产量较低。