虾死了变白色还能不能吃

虾死了变白色还能不能吃,第1张

虾死了就变白了,不能吃了。虾应该是青色的,变白了说明死后细胞结构被破坏,不新鲜了,可能变质了。鲜虾可以放在保鲜盒里保存,然后放入冰箱。吃鲜虾可以提高免疫力,保护心血管系统。

虾死后变白可以吃吗?

虾死了变白色还能不能吃,第2张

1。不能吃

虾死了就变白了,不能吃了。虾中的虾青素是青色的,高温后会变红。虾变白说明它死后细胞结构被破坏了,不新鲜了,味道下降了,可能会变质。不建议吃。

2。存储方法

储存鲜虾,可以把虾放在保鲜盒里,加一点水,然后盖上盖子,放入冰箱。可以保存到第二天。冻虾直接存放在冰柜里,保质期三个月以上。

3。营养价值

虾含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和碳水化合物,能提高人体免疫力,补充营养,保护心血管系统,防止动脉硬化,预防高血压,延缓衰老。

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