面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火发生爆炸的现象,属于化学爆炸。由于物质的化学反应极其迅速,高温高压引起的爆炸称为化学爆炸。化学爆炸根据爆炸时的化学变化可分为三类,即简单分解爆炸、复杂分解爆炸和爆炸性混合物爆炸。
化学爆炸
引起简单分解爆炸的炸药,爆炸时不一定有燃烧反应。爆炸所需的热量是由炸药本身分解产生的。
复分解爆炸,这种爆炸物质比简单分解炸药危险性小,所有炸药都属于它。这种物质爆炸时伴随着燃烧。
爆炸性混合物爆炸,所有可燃气体、蒸气、粉尘与空气体混合的爆炸都属于这一类。这类物质的爆炸需要一定的条件,如爆炸物质的含量、氧含量、激发能量等。
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