朔州美食特色美食

朔州的特色菜有豌豆粥、热汤面饺子、烤肉片、右玉熏鸡、右玉羊排等。朔州最著名的特产是豌豆粥，由当地优质豌豆精制而成，可以用玉米和鲜肉调味。它不仅美味，而且营养丰富。

朔州特色美食

除了以上提到的美食，朔州的特色美食还有杨拐棍、油锅子、蒙门脑、应县凉粉、应县米线、冻兔肉、糖水月饼、怀仁羊杂等。

右玉熏鸡是朔州的传统名吃。它是以油鱼边鸡为原料，用柏木或柳木熏烤而成。它的颜色是红色的，它的肉很嫩，很容易保存。