啤酒过期了能做菜吗

不能。

过期的啤酒中，细菌会大量滋生，所以过期的啤酒是不可以用来烧菜的，防止诱发腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，但是如果您已经吃了用过期啤酒炒的菜，可以通过大量饮水，增加排尿的次数，从而减轻症状。

啤酒过期了没开封一般不能用来做菜。过期的啤酒也不能喝，啤酒在过期很长时间后会变得浑浊，细菌也会在其中生长，用过期啤酒烧菜会患肠胃疾病。

要看过期了多久，一般刚刚过期1、2天的可用来炒菜，如果啤酒已经变质浑浊了，就最好不要了。灌装或瓶装啤酒保存期大多为12个月，散装啤酒保存期仅几天，在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒，因为发生了氧化反应，啤酒一般都会变浑浊，有酸味或馊味，饮后容易引起腹泻，得不偿失。过期的啤酒也有一些用途，用它洗头发可以使头发看起来顺滑飘逸，擦拭木质家具会光亮如新。

用处如下：

1、鲜花保鲜

啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。

2、清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。

3、衣物增色

采用这种方式来洗涤衣物的话，一方面不但可起到不错的去污渍、除细菌效果；另一方便还能让泡过的衣物不易出现掉色的情况。并且，长期使用的话，还会增添衣物的颜色，帮助其逐渐恢复原来的深色。

4、擦玻璃

使用过期啤酒来擦拭玻璃，是个良好的选择。这样做不仅可以彻底去除玻璃上面的尘土和污渍，让玻璃看起来洁净如新、十分透亮；还因为啤酒中含有较低的腐蚀性成分，相比传统的清洁剂来说，对玻璃在进行擦拭时，不会产生过多的腐蚀性伤害。

5、擦植物

这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

6、浇花

啤酒之中富含优质的小麦、大麦等粮食成分，如果将过期的啤酒用来浇灌花朵的话，便可以调节土壤的酸碱程度，并且使让土壤中富含丰富的营养和肥力，这对于它们的茁壮成长大有裨益。因此，用过期啤酒来浇花，可以提高花朵的成活率。

7、洗头发

啤酒中的乙醇等酸性成分，可以与头发中的油脂和碎屑产生中和作用，帮助大家调理和吸附的头发中的头油、头屑，让这些问题不再烦恼。另外，啤酒中的气泡和酵母，还会让头发变亮、变得柔顺。所以，将过期啤酒拿来洗头发，也是个很棒的妙招。

8、擦拭冰箱、去除冰箱异味

用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

不可以的，啤酒过期后会发酸。其次啤酒的是由麦芽发酵与其他加工而成，一旦过期，其中的化学成分已经变得对人体有危害的了，所以不能饮用或食用了。

不可以的，啤酒过期后会发酸。其次啤酒的是由麦芽发酵与其他加工而成，一旦过期，其中的化学成分已经变得对人体有危害的了，所以不能饮用或食用了。

过期的啤酒是不能够拿去烧菜，过期的啤酒也不能够喝。因为过期久了以后啤酒会变混浊，同时里面也会滋生细菌。直接用过期的酒烧菜或者直接饮用，那么就会出现一些胃肠道的疾病，比如会出现腹泻，恶心呕吐等，那么就得不偿失。另外尤其是在夏天的时候，如果保存啤酒不当，就很容易出现氧化反应。一般啤酒是会出现浑浊，有酸味等。在饮用以后就会对身体造成伤害。对于啤酒过期，可以将过期啤酒加入到清水中，用来洗头发，可以使头发看过去更顺滑飘逸，或者也可以将过期的啤酒拿去擦拭家具，木质类家具会更加的光亮。

过期的啤酒不能做菜。

啤酒已经过期了的情况下，不能够再用来做菜。过期的啤酒中，细菌会大量滋生，所以过期的啤酒是不可以用来烧菜的。啤酒要在保质期内饮用，一旦啤酒过期，啤酒内的成分会发生变化，可能会产生有害物质。

啤酒的种类：

啤酒是生活中常见的饮品，经常被用作活跃气氛，浓郁的麦芽香味加上少许的酒精，给人带来微醺的姿态，让人享受其中，很多人虽然喜欢喝啤酒。

1、 低醇啤酒：低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素。喝了这种啤酒不容易上头，还能满足各位的酒瘾。所以低醇啤酒特别适合酒量小、但爱喝酒的人饮用。

2、 生啤酒：生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒。

3、 熟啤酒：熟啤酒是经过巴氏杀菌后的啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好。

4、 无醇啤酒：无醇啤酒也是啤酒家族中的新成员，属于低度啤酒，只是它的麦芽汁浓度和酒精度比低醇啤酒还要低。无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富，而且它酒精度特别低，所以很适女生、儿童和老人饮用。

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