锡纸金针菇配方是什么

用料：

金针菇、一袋  

泰椒、依个人口味添加（也可用辣椒面代替）  

葱、蒜、香菜、适量  

食用油、适量  

海鲜酱油、二分之一勺  

烧烤料、适量  

烧烤蒜蓉辣酱、适量

做法步骤如下：

1、金针菇去根部洗净晾干，放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀，最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品，腌制时间越久越入味，你懂的哦！

2、倒入泰椒段（也可是辣椒面）烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。

3、金针菇用锡纸包好放在烤盘里，放入预热的烤箱，200度，中层，大约20分钟左右（金针菇很容易熟，由于烤箱型号等等不同，不要只按菜谱的时间烘制，期间可以自己哪出看看，做每种菜都是哦！这样成功率会很高，起码不至于烤过头）

参考资料

菜谱下厨房[引用时间2017-12-30]

锡纸金针菇做的好吃的关键在于把金针菇和调料放在锡纸盒中，然后放入烤箱烤，具体的做法如下：

主料：金针菇适量、锡纸盒2个

辅料：大蒜5瓣、葱少许、香菜少许、盐适量、海鲜酱油适量、植物油少许、耗油适量

1、金针菇去根、洗净、沥干水分放入锡纸盒中。

2、葱，香菜，大蒜切好备用。

3、备料全部放入。

4、两个锡纸盒扣在一起放入烤箱当中。

5、烤箱调至180度，20分钟，上下管加热。

注意事项：

1、烤金针菇快熟的时候最好密切观察下烤箱以免烤焦。

2、也可以把蒜蓉换成胡椒。

锡纸金针菇做法：

食材：主料，袋金针菇。配料:适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜。

制作步骤：金针菇1袋子，尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧，包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

步骤：

金针菇1袋子，尽量多来点大蒜；

将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、鲜贝露、黑椒汁放入金针菇里面拌匀；

少量黄油切成蒜粒大小，加入黄油、少量水放入拌匀；

平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入，四个角包紧，包成方形；

放入烤箱。200度20分钟，时间到出锅，用筷子打开锡纸包就完成了。

锡纸金针菇是一道美食，主要食材是金针菇。另外来介绍一下辣烤锡纸金针菇的做法步骤：

金针撕开洗净，控干水；

将葱蒜香菜切成末；

放入3勺蒜蓉多味辣酱，三末丶烧烤料粉，少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油；

拌匀，将拌匀的金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，然后包好无缝隙放在烤盘上；

烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中，慢慢打开，麻辣鲜香的金针菇完成。

1 金针菇1袋子，尽量多来点大蒜

2 将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀

3 少量黄油切成蒜粒大小

4 加入黄油、少量水放入拌匀

5 平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入

6 四个角包紧，包成方形

7 放入烤箱。200度20分钟

8 出炉

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