扣肉焖咸菜的家常做法大全怎么做好

扣肉焖咸菜的做法

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扣肉切片，咸菜切小段，

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扣肉有点肥放锅煎一下出油

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因为扣肉没有味道的所就放了点盐，酱油蚝油玉米粉，再放点水拌一下

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调好的配料

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扣肉出油后放入咸菜，放点水给焖干一点水就可以了

烹饪技巧

因为扣肉太肥出油再放咸菜这样咸菜吸进了那些油味道很不错