晚上吃烤面筋会不会发胖

晚上偶尔一次吃烤面筋是不会造成发胖的。面筋是使用面粉制作而成的一种面食，本身热量并不是特别高，但是在烤制面筋的时候，会加入一些油脂和材料，这样面筋的热量就会增加。如果在晚上只是偶尔吃一次烤面筋，并且吃完后适当进行运动，热量会对人气消耗不会造成身体状况。但是如果经常在晚上吃烤面筋，并且不适当进行运动，人体会因为热量蓄积过多，而造成发胖的可能。

奶茶的热量高。

面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。

而奶茶热量过高，长期摄入过多热量会导致肥胖，奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。每100克奶粉含碳水化合物约50克，含脂肪约20克，如果是甜奶粉或全脂奶粉，糖和脂肪含量更高。

扩展资料：

购买珍珠奶茶，要看珍珠果的颜色，一般深色，外软内劲，咀嚼劲道，但不会久嚼不烂的，可谓好的珍珠果。奶茶讲究现喝现做，才能保证口味的新鲜。奶味过浓或口感较腻有可能是商家用剩茶和奶精煮熟后发酵而成的奶茶，不仅口感差，还影响健康。

奶茶为了丰富产品，还搭配很多果粉做成果味奶茶，果粉亦有好有坏，好的果粉应该是果汁，香精含量低，水果的清香非常自然，反之，采用食用香精来降低成品，从味道和颜色都不够纯正。

除了奶茶铺子以外还有便携式奶茶，即时冲泡，方便快捷，还有瓶装奶茶，即开即饮。这些奶茶了解一下配料表，按自己的口味选择即可，不过这类奶茶大多含糖较多，少喝为宜。

参考资料来源：百度百科-面筋

                      人民网-为了健康，不要跟风喝奶茶

                       人民网-奶茶那么火 好坏如何分辨？

烤面筋是不少朋友都特别喜欢的一道美食，烤好的面筋撒上孜然和辣椒之后十分的香，不过烤面筋虽然好吃，却不能吃太多哦，因为在烤制的过程中其实是会产生一些不好的物质的。

烤面筋可以经常吃吗

不建议经常吃，偶尔尝一下就可以了。

一般来说，烤面筋的原料面筋对人体是无害的。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。而蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物，占人体干重的54%。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质，也离不开蛋白质。但是，蛋白质摄入过多对人体也是有害的。因为过多的蛋白质人体无法吸收，摄入过多的蛋白质会妨碍新陈代谢，最终会导致蛋白质中毒。此外，通过炭烧的面筋热量很高，且在炭烧的过程中会产生致癌物质，长期吃烤面筋会使得致癌物质在体内积聚，最终会使得细胞发生癌变，增减身体患癌症的风险。

烤面筋有营养吗

烤面筋是有营养的。

人们常常会有这样的误区：街边摊的小吃就是没营养的垃圾食品。其实不尽然。比如烤面筋。别看烤面筋貌似由普通的面粉制作而成，形状普通，其实烤面筋小小的身躯了蕴含着巨大的营养呢。因为烤面筋的原料面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，蛋白质的含量很高，在植物中仅次于黄豆，高于瘦肉、鸡肉和豆制品等食物的蛋白质含量;面筋的无机盐，钙，磷，铁等的含量虽低于黄豆，但高于猪，牛，羊肉人和其它谷类食品。它属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，因此是一种健康的饮食。

烤面筋的做法

(1)设备：烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根。

(2)把凉水里浸泡的面筋卷穿到铁签上或者是竹签上也可以，放在装有炭火的铁槽上，然后刷上已经制作好的调味酱料，烤约2分钟，最后把油控一下，撒上一些孜然粉和辣椒粉就可以了。

烤面筋不能和什么一起吃

吃烤面筋时要注意不能跟菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的食物同食。

这是因为因为面筋含有很高的钙质，与含有草酸的食物一起食用时可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。

胖是会胖的，不过如果只有这么一次的话，问题不大。毕竟人不能一顿饭就是吃成胖子。脂肪也是需要时间累积的。但是如果您长期如此，是会很容易胖的。烤面筋和烤肠不但占了油腻，还含有非常多的淀粉等碳水化合物，这两者都是非常容易转化成脂肪的。而您在网吧里坐着，运动量也非常少，不能把多余的热量充分消耗掉。另外，您在网吧熬到凌晨，这不但极为伤身，而且会容易导致发胖。因为熬夜可以影响身体激素的分泌，造成代谢紊乱，从而影响脂肪的消耗。也就是说，您的这一行为有三个因素可以导致发胖呢，就是吃油炸食品、不运动、熬夜，这哦都市减肥的大忌。不过偶尔一次，还是问题不大的。

减肥，最好是管住嘴、迈开腿。尤其减肥前期，吃比练还关键。七分吃，三分练。也就是说，在减肥前期，您控制饮食的减肥效果会比单纯健身锻炼还要好。减肥前期，适当控制饮食，调整饮食结构，比单纯的锻炼要有效得多。您可以每餐少吃一点，尤其是晚上，尽量少吃或者不吃，效果很快。或者如果刚开始太难熬，也可以考虑稍微减少进食量，但是调整饮食结构。低盐低脂低热量饮食。或者可以尝试舒尔佳。直接抑制食物中脂肪的吸收。算是一个作弊的办法。最好就是多吃富含膳食纤维的蔬菜、低糖水果和粗粮，以低脂的鸡鱼肉代替高脂的猪肉等。在此期间，进行适当的运动，管住嘴、迈开腿双管齐下。其实只要能坚持住，三天就能感觉出效果。感觉到身体真的慢慢瘦下来以后，其实会很有动力的。另外，建议您改掉在网吧熬夜上网的不良生活习惯呢，不但容易胖，还会损害身体健康。

不会，由于：面筋里不含有淀粉即葡萄糖，所以热量较少；另外面筋是介于豆类和动物性食物之间的一个高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物。除油炸面筋外，水面筋特别适合于肥胖者和有肥胖趋势的少年儿童食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。

因此食用面筋不会增胖

1 面筋的热量是多少

每100克的面筋所含有的热量为142大卡，其中脂肪含量只有01克。一份泡发后的水面筋大约为350克，因此其所含有的热量就为497大卡。

2 面筋的热量高吗

面筋的热量并不是特别高。

面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物，因此它的热量是不会太高的。一般家里吃的话，买上一个回来就可以炒上一大盘，够好几个人吃了。这样算下来的话，每个人吃的量并不是很多，所摄入的热量也就不是特别高了。

3 减肥期间可以吃面筋吗

减肥期间可以适当吃些面筋。

面筋是面粉水洗后留下来的一种蛋白质，里面的蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙质，这些成分都是可以为我们的身体提供很好的营养的，而且因为它里面的脂肪含量也比较低，因此是比较适合减肥的人群去食用的，不用担心吃了会长胖的问题。

4 减肥可以吃烤面筋吗

不建议吃。

现在外面的小摊上经常有烤面筋买的，就是将面筋切好放在火上烤，然后撒上一些孜然之类的调味料。这种吃法比和青椒清炒味道好吃，但是热量会升高很多，因此这里是不建议想要减肥的人群去食用的。而且一般烤面筋上还会刷上很多的酱料，吃多了对我们的健康也不好。因此，我们还是建议想要减肥的人，买面筋回来就和青椒一起炒着吃，加点盐、撒点醋，味道也是非常不错的。

减肥期间偶尔吃烤面筋也无妨，但烧烤的东西要少吃。吃火腿肠吃太多会不容易消化，火腿肠里面含有蛋白质和脂肪，火腿肠还有很多维生素和微量元素，火腿肠适量食用，但是不能吃太多。建议可以多做一些运动。

面筋是一种烧烤摊的小吃，一般都是一块钱一串，价格便宜，加入了各种调料的烤面筋非常美味。那么，吃烤面筋会胖吗？一串烤面筋的热量是多少？

吃烤面筋会胖吗

不会发胖，但也不能用来减肥吃太多，会营养不均匀。

面筋是将面粉在水中揉洗，除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋、油炸面筋和烤麸三种。面粉做成面筋后，营养价值有所提高。每百克油面筋、烤麸、水面筋中蛋白质含量分别为29．0、24．2和22．4克，仅低于黄豆，而明显高于谷类及猪、牛、羊肉。但脂肪（除油面筋外）、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。面筋的无机盐钙、磷、铁等的含量虽低于黄豆，但均高于牛、羊、猪肉和其它谷类食物。

烤面筋热量高吗

面筋是面粉中的蛋白质。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。烤面筋的能量比较高，不建议经常食用。

如果是烤面筋的热量会更高，毕竟在烤面筋中还添加了烤面筋酱料，或者各种调味粉，所以尽管烤面筋好吃，但也要适量哦，避免过多食用，例如天天都得吃几串的那种吃货，很容易就变胖了呢！加上烤面筋是经过烧烤的，不利于健康。

烤面筋的做法

1、将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。

2、将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。

3、往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。

4、将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。

营养成分

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷,钾等多种微量元素

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