碳烤牛排1cm厚，8分熟，烤多久能成，

这取决于你炉子的温度。拿平时天然气灶大火力来说，1CM这种厚度，只能做到几乎全熟的地步，基本上每一面40秒，就能达到8分熟。

楼下说的7分钟，拿3CM厚的去做，大火7分钟都6-8分了。

「必胜客(丽景店)」「牛排」

方案A：肉食动物当然是选择两份牛排了

滋滋炭烤风味牛排（鲜嫩多汁，带着炭烤风味，而且还是12月的新品哦）➕美式黑椒牛排（必胜客的明星产品之一呢）可以选择同款也可以一样一份，完全满足了喜爱吃肉肉的你的全部需求呢

方案B：大胃王吃法（直接来两披萨，保证吃到饱）

披萨有两种饼底可以选择，铁盘和手拍的⚠️画重点了，他们家手拍披萨比铁盘披萨小一个尺寸，来铁盘最划算了

可以选择：鸡米花披萨、烤肠派对披萨、美式精选披萨、元气鸡肉披萨（也就是菠菜鸡肉）、咖喱鸡肉披萨、榴莲菠菠披萨、夏威夷披萨、意式肉酱披萨、元气菲力披萨（菠菜牛肉）、北京烤鸭披萨、咖喱菲力牛肉披萨、黄金六两松板肉披萨、奥尔良烤肉披萨、炙烤牛肉披萨

分界线—————————————————————

偷偷说一句，小编喜欢吃榴莲菠菠、奥尔良、炙烤牛肉、烤鸭、松板肉，这几款绝对不踩雷

问题一：牛排用烤箱怎么做 用烤箱来做的话面火至少要260度以上。底火温度在250左右。7成熟的大概3分钟，其间最好翻面一次。还有，烤之前一定要先把靠乡的温度升够再烤，牛排的的表面摸上黄油比较容易上色，不过个人建议最好还是用平底锅来煎，这样的感官上要好些

问题二：如何用烤箱自制牛排 材料

肋眼牛排210g，蜜汁核桃20g，特级橄榄油20ml，陈年酒醋10ml，红葱碎少许，义大利综合香料少许，罗莎生菜少许，绿卷生菜少许，红包心菜少许，萝蔓生菜少许，盐少许，红甜椒少许，胡椒少许，黄甜椒少许

做法

1肋眼牛排加少许盐、胡椒、义大利综合香料腌渍。

2牛排入碳烤炉烤至所需熟度。

3所有生菜洗净，再加入红葱碎、橄榄油、陈年醋拌匀即可盛盘。

问题三：怎样用烤箱做牛排 步骤1 买一块“西冷”牛排（家乐福有，不要买腿肉，煎好后太硬不好吃）。 步骤2 斜面对半切开，否则太厚煎不熟 步骤3 把洗净切好的牛肉用酱油（一小勺）、椒盐粉、胡椒粉阉半小时，取平底锅倒上少量的油（如有条件可用牛油代替），5、6成热的时候把牛肉放到锅里煎（要用小火），至于几成熟要看你息已的喜好了，（一般我是煎15－20分钟），起锅前再撒盐和孜然粉， 步骤4 装盘 黑椒牛扒制作方法 原料： 牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。 做法： 1、洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。 2、用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。 3、将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。 4、可配合灼热的蔬菜共食。 茄汁牛扒的做法 原料： 净牛外脊1000克，葱头、胡萝止各100克，番茄150克，面粉50克，炸土豆条500克。 调料：食油150克，香叶1片，番茄酱100克，精盐、胡椒粉各适量 制作方法： (1)将牛外脊洗净切成10片，用肉拍子拍为薄片，用刀切断其筋剁成圆形，抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻；葱头洗净切丝；胡萝卜洗净切片。番茄洗净切块，备用。 (2) 把锅烧热后倒入食油，待油温5成时，放入沾过面粉的牛扒煎至**，捞出码入烤盘内，用余油将葱头丝，胡萝卜片、香叶炒至**，放入番茄酱油至油呈红色时，倒入牛肉清汤，番茄块用大火煮沸后，加入精盐调好口味浇在牛扒上，放入烤箱烤熟。食用时配上炸土豆条即可 牛排 原料 : 1美国腹脊牛排一块约1公斤 2什锦蔬菜、香料（芹菜、香菜、红萝卜、月桂冠、青蒜）约200公克 调味料 : 1盐、胡椒适量 2辣酱油少许 牛排制作流程: 1将腹脊肉排适当的调味，并把烤箱预热约220℃ 2先将牛肉周边用大或煎至金黄，并什锦蔬菜、香料炒过 3将蔬菜香料倒进考盘内，牛肉置于蔬菜上，放进烤箱内 4烤约12-15分钟呈半生熟度取出 5将剩余蔬菜香料加进高汤或水，煮出味道后，将菜与汁分离，于汤汁中加入少许辣酱油，成调味肉汁 6牛肉切片搭配蔬菜，淋上调味肉汁，并可加芥末酱佐料 美式牛扒（牛排）制作方法： 原料： 1 牛里脊 2 盐少许，牛肉粉少许，鸡粉适量，黑胡椒少许，白兰地30ML，美式牛肉酱（上色用，可以用蚝油代替但味道有些变化）。 3 玉米，西红柿（小） 牛排制作方法详细过程： 1 将里脊肉切成1厘米厚，一指见方的片，并用扒锤砸扁。 2 去掉牛肉中的筋，并用黑胡椒和牛肉粉，鸡粉等将肉腌制10分钟。 3 锅内下黄油，融化之时放入少许盐。 4 油一热，将腌好的牛里脊肉放入，稍微两面一煎，倒入牛肉酱。 5 里脊肉两面的颜色变红，喷入白兰地。 6 玉米，西红柿等装盘装饰，将牛排放入即可。 英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的>>

问题四：怎么用烤箱烤牛排 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐， 一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。雄鹏世纪厨业

问题五：怎么用家用烤箱烤牛排 首先看选用烤牛排的烤箱大小，如果是嵌入式大烤箱，可以用220度，选择上下火加风扇模式，如果牛排不是很小的话，一般需要烘烤40分钟左右，当然这是指全熟，如果是想要七分熟或者五分熟，需要相应的缩短时间即可。

如果是台式小烤箱，一般考虑控温与烘烤均匀性的问题，需要设定在220度，选择上下加热，如果有风扇模式最好选择，如果没有的话，需要烘烤半小时左右翻转下。当然，也要根据个人口味进行调节设置。

问题六：用烤箱可以煎牛排吗 可以的。

用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。

牛排是放在PAN(平底锅)上煎的,可不是放在烤箱里烤的,放在烤箱里烤就变成BABIQ(烤肉)了

希望可以帮到你。

，谢谢~

问题七：怎么用电烤箱做牛排 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。

牛排是放在PAN(平底锅)上煎的,可不是放在烤箱里烤的,放在烤箱里烤就变成BABIQ(烤肉)了

问题八：电烤箱可以做牛排吗？ 电烤箱可以做牛排的。比如方太电烤箱KQD60F-Z1，直接选择“完全烧烤”模式对牛排进行烘烤。但每个人吃牛排的口味及熟度要求都不一样，方太电烤箱在这一点上为照顾大众口味，针对不同菜式分别设立私人选项智能菜单，这样你的牛排就可以根据自己平时的口味习惯可以烤五分熟、七分熟或全熟。简单易操作。

问题九：牛排可以用烤箱烤吗 1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥软。

2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小时。

3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和柠檬汁做烤汁，使牛排中有柠檬香味。

4、烤箱预热，待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排，烤制时

间不要太长以免牛排过熟（每面5分钟就有5成熟，每加2分钟

有一成熟）。烤好的牛肉放置2、3分钟。将牛排酱加热淋上，可口的黑胡椒牛排就OK了。（可以根据口味把牛排原酱做成其他味道）

正确的字是“炭”。

炭烧咖啡,炭烤牛排

日式炭烧咖啡

炭烧咖啡（来自日本）

风味： 香味特殊，甘、醇、浓郁，极苦

咖啡重深度烘烤的一种方式!!

炭烤牛排

是使用炭这种燃料烧制的牛排

假如牛排在烤的时侯烤焦了(即碳化了)就用碳这个词了

“炭”表示燃料，“碳”表示化学元素。

明么!!

牛除了生长地、年龄、肥瘦会影响肉质外；一头牛，依其部位的不同肉质也有所差异；各国对各部位的划分、名称也不尽相同；自菜中，牛肉所使用的用途，非常的广。依牛肉使用的烹调方法不同，牛肉各部位的名称和用途就能区分为以下几种：

肩胛肉 :为颈部到肩胛骨之问的肉；筋较多，肉质硬；多用於煮炖、煨汤、 绞 碎肉等。

上里脊肉:瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。

内里脊肉:位在上里脊和内里脊中间的腰肉部份，是背肉中断面最大的部位，也是牛肉中，最高级最嫩的部位，脂肪含量适中，适用於牛排、爆炒使用。例如：腓力牛排、丁骨牛排等，即属於此部位。

下里脊肉:又称腰背肉，是腰肉的尾端；肉质细嫩仅次於腓力，脂肪含量适中，多做牛排、烧烤使用；称沙朗牛排。

腿肉:是牛经常活动的部位；故肉质较粗、脂肪含量少，多用於炖、绞肉的烹调方法，而内大腿肉部位，则较柔软些；可用於牛扒、炭扒。

前胫肉:为牛腿的部位；这部份是运动最多的部位。肉质最硬且肉筋多，俗称牛腱。适合炖、卤长时间的烹调。

腹部肉:肉质呈五花三层，精肉和脂肪交替，筋腱多呈扁平状；适合清炖、红烧，例如红烧牛腩。

牛尾:牛尾在菜式中用途不广，但营养含量十分丰富，常用於烹煮汤式料理，多以煮炖的烹调法；因牛尾的肉少又硬筋也很多，长时间的煮炖才会软。且若搭配蔬菜共煮，将更形美味。

牛舌:一个重达1500～2000公克的牛舌，其肉质较硬并含有少量的脂肪和筋膜；表皮有层粗糙的厚皮，不可食用，烹调前须剥除。牛舌分有舌根和舌尖，舌根处肉质较软，舌尖则硬许多，选购时应挑选舌根较厚的牛舌且以新鲜的为佳。

牛小排:肉质结实，油脂含量较高，且分布平均；适合烧烤、牛排，例如：碳烤牛小排。

牛小腿:牛肉中，牛小腿的肉质算是最结实、硬且肉筋最多的部位；不过，其肉中胶质含量多，适合久煮的烹调法，例如：清炖。

柳肉 :位於脊椎骨内侧，两根细长的肉，是牛肉中最柔软的部位；脂肪含量少，适合牛排的制作。

以上就是关于碳烤牛排1cm厚，8分熟，烤多久能成，全部的内容，包括:碳烤牛排1cm厚，8分熟，烤多久能成，、必胜客美式黑椒牛排和滋滋炭烤牛排那个好吃、如何用烤箱做牛排等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！