下馆子是哪里的话

下馆子吃饭是四川话，就是四川话。

我国古代还处于农耕社会，家家户户自给自足，农耕织布，很少有人去江湖经商。简而言之，极少数离家的苦行僧只是为了填饱肚子才选择自带食物的餐厅。餐厅是专门为边缘人群提供有偿服务的，社会地位低，所以有下馆子的说法。

四川话属于汉语西南官话，又称巴蜀话。如今的四川话是在清朝康熙年间“湖广填四川”的大迁徙运动中形成的。它是由明代以前流行于四川的蜀方言和广东、广西、江西等地的移民方言逐渐演变融合而成的一种语言。