而且,随着新城区改造进程的加快,它们都是随时可能会消失的美味!
身为一枚外地吃货,你需要的就是不辞辛劳地来发现这些苍蝇馆子!
都说苍蝇馆子是天津卫的特色:环境一般,菜品却是分量多,味道赞!
1、大千炒面拉面
是一个回民开的面馆,店开了有30年 历史 了,很多天津人小时候都吃过。炒面在街坊里口碑不错,才10块一碗。用的洋葱炝锅,面里带点甜味,配上包菜和牛肉,既弹牙又多汁!
也是快30年的老店了,曾经被评为“天津十大狗食馆”,这个是褒义哦!
天津本地人都叫它“黄门脸”,比较贴切,老爆三、炖牛肉、洋白菜粉丝、糖醋鸡片这几道菜都是先来先得,来晚不售!除了店里环境不怎么样,味道真是不错,另外,这小馆绝对是禁酒的!
这个店现在算是网红店了,店主是个老头儿,看他炸锅贴就是一种享受!三两起卖,一两六个。推荐三鲜和羊肉锅贴,都有虾仁,真心好吃!
另外他家还有炸河虾,猪蹄这些下酒菜,猪蹄很有嚼劲,配上小海鲜豆腐汤,那叫个爽快。
4、益民餐厅
也是开了快20年的老店了。如果你搜天津 美食 攻略,十有八九有网友会提到这家。到店之后,其实就是一个胡同里的小苍蝇馆子。
小店这么火,肯定是有原因的。招牌菜干煸鱿鱼须和别家不同,会附送醋和辣油,吃起来风味独特。八珍豆腐是桌必点,里面海鲜种类和量都不少,典型的天津菜。
首先,先更正下错误。作为一名老天津卫告诉你,那不叫苍蝇馆,在我们天津这叫狗食馆。
我简单介绍几个,因为我们天津味道不错的馆子特别多。
老天津卫锅贴王
我耐吃他家三鲜和西湖羊肉的锅贴,如果去的人多,可以再点个 鱼香肉丝、老爆三、酸辣汤。
清真西北角金记羊汤
早先就在龙潭路通往国强里的小道口,后来搬到这个门脸一晃小廿年了。每天只卖早晨中午两餐,我问为嘛不卖一天,老金说骨头汤不够。翻译过来就是说不添加不量产不胡来。如果来一定要喝大碗的因为会有酱羊脑汗加量的羊肚。
丁字沽一号路三皮两馅
益民餐厅 广益 等等等太多了
西北角的早点,中午饭。西湖道酱货。
天津本地就没嘛吃的。
天津虽然不像成都和西安那样的地方小吃品种繁多,然而具有天津本地特色的小吃和食品也是很多的。除了嘎巴菜、面茶、煎饼果子、十八街大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子等等以外,其他本地地道的天津吃食依然不少,不过由于城市建设需要,分散我注意在天津各个地方的小吃比较多的区区域都拆迁了,集中天津地道小吃的聚集地越来越少了,如今想要吃天津地道小吃就要去天津西北角一带,几种濒临失传的吃食在这里还可以吃到,如: 粉汤、羊肉粥、炸卷圈、超大果子饼粘食系列的盆糕、切糕、驴打滚儿,还有红桥区佳园里周边也有不少经营地道天津味早点的店铺,羊肉卤豆腐脑、天津特色炸素卷圈,羊肉回头等等,西青区杨柳青镇也有不少天津味的早点和小吃。
西北角,小海地。
居民楼里面[捂脸][捂脸][耶][耶]
嘛也没有了,一个拆迁,一个卫生基本把狗食馆全毙了,现在不是刷大众的就是刷美团的,仅存的西北角也不是那味了,小时候以为一直住到老的房子和吃一辈子的味道是永远不会变的,没想到30年全没了,不敢想的大房子大嘀嘀倒是添了不少
一些不起眼的小馆子。基本上只有本地人能找到。不过大众点评上也可以找到一些
无论哪个城市,想吃饭最地道最正宗的当地小吃,就到老的居民区去找,一定又惊喜,而且是物美价廉!
在天津有许多出名的小吃街,那里不仅有天津本土特色,还汇聚了全国的美食,它们具体为:
1、辽宁路小吃街。辽宁路小吃街在滨江道和平路商圈中可是占尽了地理优势,可是汇聚了全球的美食。有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃,如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。
2、淘宝街小吃街。紧挨着人人乐超市和淘宝街的小吃街。小吃种类丰富,凉皮、凉面、臭豆腐、大鸡排、炒年糕、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子。而且小吃街里的吃食大多很便宜,和在淘宝街一样,小吃街也需要“淘”。
3、西北角回民风味小吃街。天津市内最大的回族社区,这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿都很有名。
4、洋货市场东门小吃街。在洋货市场扫荡完后,可以到洋货市场东门小吃街美美的吃上一顿海鲜大餐,平民的价格,舌尖的享受,好不满足。当然,小吃街不光有海鲜,中式快餐、西式甜品应有尽有。
5、王顶堤风味小吃街。位于王顶堤商业中心的风味小吃街,里面以烧烤为主,有串必撸伙伴们的聚集地。夏天的晚上可是超级火爆,烤串大多现制现烤,顾客能看得清清楚楚。冬天来上一只羊腿,或是羊蝎子,好好补一下身体,立马就有精神了。