干蝎子晒制方法

干蝎子晒制方法

一种干蝎子的干燥方法

1.首先，蝎子被带回来后，会放置三到五天，不断在容器里爬行，自然会消耗体内的杂物。

2.把蝎子放在加了少量盐的水里，让它不停地喝水、吐水。一方面把肚子里的杂质吐出来，一方面给肚子内部消毒。蝎子爬不动了，就用清水洗两遍以上。

3.蝎子煮开后要晾干，沥干水分。

4.干蝎子要消毒，放入烤箱50 ~70度烘烤，温度不能太高，否则蝎子会被破坏。每公斤蝎子会被加工成0.55公斤的干虫，其保健功效和营养成分都会大打折扣。