火腿肠怎么做的

火腿肠怎么做的,第1张

火腿肠怎么做的

火腿肠是怎么做的?

1.【食材】:瘦猪肉300g、鸡胸肉200g、葱、姜粉、盐、糖、鸡蛋、甜玉米仁、白酒;

2.鸡胸肉和瘦猪肉洗净,切成小块;

3.将肉块和洋葱段一起放入破壁料理机中。

4.启动“jog”模式,一分钟就能把肉块捣碎。但在搅拌的过程中,需要用搅拌棒压住,防止肉块爬得太高碰不到搅拌刀。

5.将打好的肉酱放入小碗中,加入盐、白糖、姜粉、鸡蛋、鸡粉和少许白酒,用筷子顺时针搅拌均匀;

6.最后把甜玉米仁放入肉馅中;

7.将肉馅和玉米粒混合均匀;

8.模具清理干净后刷一层薄油防止粘连;

9.将拌好的肉馅放入裱花袋中,在袋口剪一个小口,顺利挤出玉米粒。

10.将拌好的肉挤入模具;

一个

1.用勺子刮去模具里的肉馅;

一个

2.盖上模具的白色透明盖,轻轻压平;

一个

3.放入蒸锅或蒸笼中蒸25分钟。

一个

4.蒸好的火腿肠很容易从模具中取出。因为没有添加其他食品添加剂,所以颜色是白色的。拿在手里可以直接吃,也可以放在锅里用油炸一下再吃。

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/1822045.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-09-28
下一篇 2022-09-28

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存