宁夏特色美食小吃有哪些

宁夏特色美食小吃有哪些

宁夏有哪些特产和小吃？

1.肉末羊肉面。宁夏十大金牌小吃中，不得不说羊肉泡馍非常开胃。它有着悠久的制作历史。现在能品尝到的就是羊肉泡馍味道很浓，配上各种配菜，可以说是乐在其中。

2、莜面土豆鱼。配料挺多的，成品颜色很鲜艳，入口的层次感很丰富。

3.炖品小吃。红烧小吃是宁夏必尝的小吃之一。是一种非常传统的地方小吃，食材非常丰富，但是制作的过程一点也不复杂。最重要的是，清汤底让人忍不住多喝几碗。

4.燕麦粉蒸饺。莜面蒸饺是当地最具代表性的小吃之一。外皮是手工做的莜面，入口感觉很不一样。然后，加入不同的肉类和蔬菜馅料。虽然风味不同，但是莜面的醇厚风味一点都不会变。

5.爆炒。其实油煎糯米糕在整个西北地区都是很受欢迎的小吃，但是在宁夏会更出名。是当地不可多得的小吃，味感浓郁，麻辣鲜香。

6、羊排小面。宁夏十大金牌小吃中，羊排小拉面是当地特色小吃的代表，有羊肉、土豆、韭菜、西红柿等。作为配料，羊肉的选择也是最好的质量，并与陀面，味道相当不错。

7.蒿面。据了解，艾蒿面已有300多年的历史。清爽可口的汤汁在口中回味悠长。其制作工艺独特，配料精致，具有健胃清热的功效！

8.蒸羊肉。到了当地，蒸羊肉可以说是必点。加工后的羊肉没有臭味。可以选择世界上最好的胸叉、上棘等部位，再加入一些食材等等。尝过之后，很有回味。

9.红烧羊杂。红烧羊杂是很多朋友可能难以接受的小吃。虽然里面的成分真的有点吓人，但是味道很浓郁，没有什么不能接受的味道！