什么叫临期食品,怎样看待临期食品和过期食品

临期食品和过期食品有什么区别 临期食品怎么挑选

过期食品是即将过期但仍在保质期内的产品，与过期食品有本质区别。过期食品不能转卖。过期食品和过期食品有什么区别？如何选择临时食物？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

临期食品和过期食品有什么区别

专家观点:围产期食品与过期食品有本质区别，合法销售围产期食品可以减少食物浪费。

易腐食品在正确的储存条件下可以正常销售。易腐食品与过期食品有本质区别。食品经营者通过打折促销的方式集中销售，既有效避免了食品浪费和经济损失，又满足了部分消费者对物美价廉商品的需求。

然而，由于临时食品市场的快速发展，也暴露出一些问题:一是一些不法商家篡改临时食品的生产日期，将过期食品作为临时食品；二是部分消费者一次性购买大量临期食品，在保质期内无法食用，造成浪费；第三，目前没有明确的临界分级标准。

对临时食品的监管逐步加强。2021年颁布实施的《中华人民共和国反食品浪费法》规定，超市、商场等食品经营者应当加强对其经营的食品的日常检查，对临近保质期的食品进行分类管理，并作出专门标识或者集中陈列销售。

专家:消费者在间歇期购买食品也要选择正规渠道，注意查看食品标签，确保在保质期内，核实储存条件，确保包装无破损、鼓包、漏气等情况。另外，要按需购买，避免囤积。

食品企业应当建立良好的食品进货查验记录制度；传统食品和临时食品应分类清楚，并在销售时集中标示或展示；国家有关部门要以临时食品监管为重点，定期开展专项检查，严查“翻新销售临时和过期食品”等违法行为。

临期食品怎么挑选

正规渠道购买理性消费，不要贪多；

1.检查食品包装

消费者尽量选择正规超市或商店。检查食品包装，确保无破损、袋胀、漏气等。注意食品标签上的生产日期、保质期等关键信息，确保产品在保质期内。如果发现食品标有虚假生产日期、保质期或超过保质期出售，应举报此类违法行为。

2.注意储存条件

注意在标签要求的条件下储存临时食品。不要购买任何需要在室温下冷藏或冷冻的食物。

3.按需购买。

不要因为打折、低价而大量购买临时食品，以免过期、变质的食品造成浪费。购买后，应在保质期内尽快食用。发现超过保质期的食物，或者有异味、味道异常的食物，都不要吃。

内容就这些了。请继续关注更多信息。

查看更多相关的资讯

用玉米粒当沙子铺地面可取吗？有哪些安全隐患？

网站首页

返回栏目

雪橇运动员手套上的钉子有什么用？关于雪橇运动的知识。