冰粉跟海石花区别,石花粉就是冰粉吗

石花粉和冰粉的区别在于原料、口感和味道。

制作:石花粉的原料是石花菜，制作过程中还需要生石灰、冷开水等其他材料。工艺略复杂，而冰粉的原料是冰粉树。生产过程中只需要清水，不需要其他材料。过程相对简单。

口感:石粉有轻微的腥味，冰粉没有特别的味道。

口感:石粉吃起来黏黏的，而冰粉吃起来很滑很好吃。

石花粉是湖北的土特产之一，可以根据个人需要做成不同的口味，非常适合夏天食用。冰粉是川渝地区著名的小吃。不仅是吃火锅时的标配，也是消暑降温的最佳选择。