松花蛋(皮蛋)味道不咸,但钠含量不低。需要低盐饮食的肾炎患者可以偶尔吃一点。如果长期食用,会增加体内钠含量,失去低盐饮食的效果,不利于身体恢复。所以肾炎患者不宜吃皮蛋。
一般认为香蕉营养丰富,香甜可口,人人都可以吃,没有任何禁忌。但急性肾炎、慢性肾炎、肾功能不好的人不能吃香蕉,因为香蕉含钠盐较多,肾炎患者的水肿和高血压必须限制其钠盐的摄入。肾炎患者如果经常吃香蕉,相当于摄入了大量的钠盐,会加重肾脏的负担,出现水肿、高血压等症状。此外,消化不良、腹泻的患者吃了也会加重。
在人体新陈代谢过程中,辛辣成分如辣椒、各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、辣椒)、各种香料和蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、萝卜等)。)往往由肾脏排出体外,这些辛辣成分不同程度地刺激肾实质细胞,严重时甚至影响肾功能。
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