瘦肉汤米粉怎么做好吃又简单

1.准备食材，河粉，瘦肉，葱姜，香葱，香菜。

2.依次切开，装盘待用。

3.在锅里放清水。水开后，加入河粉。大约40秒后，用漏勺舀起。

4.放在碗里备用。我为两个人准备了一份。

5.开始做河粉的汤底。大蒜是香的。

6.加入1升水、瘦肉和姜末，煮大约10分钟。

7.加入调料，酱油，蚝油，盐。最后在关火前30秒，加入葱花和香菜。

8.煮瘦肉汤，倒入河粉，就大功告成了。