鸡架子怎么熬高汤

鸡架子可以熬汤吗 鸡架子可不可以熬汤

1.鸡架可以做汤，营养丰富，其中蛋白质含量高达21.5克，脂肪2.5克，糖分0.7克，是沈阳人最爱吃的食物之一。

2.鸡架(鸡车，鸡壳)就是皮，大腿，胸脯，头，脖子，翅膀，内脏，剩下的，几乎都是骨头。它叫公鸡。