土豆属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。新收获土豆在适宜的条件下不能发芽，必须经过很长时间才能发芽。发芽的土豆不能吃。马铃薯发芽后，芽周围的龙葵碱含量会大幅增加。龙葵碱是一种神经毒素，人

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。它含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，帮助人体排便。地瓜发芽能吃。只需要把芽掰掉，把芽周围的组织削去一部分就可以正常食用。它不会产生毒素，对人体不会产生任何危害。

土豆发芽了会产生对人体有害的成分，人们吃了会出现中毒症状。但是红薯发芽后并不会像土豆一样，人们只要将红薯上长的芽去掉就可以食用了，并且不会出现中毒症状。虽然发芽的红薯能吃，但是红薯内的营养和水分已经大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去

生姜又叫姜根、百辣云、因地辛等，是姜科姜属的多年生草本植物的块茎，它浑圆扁平，肉质肥厚，是生活中常见的调味料。生姜发芽之后也是可以食用的。生姜消耗掉了本身的营养物质，来供给芽的生长，就会导致生姜萎蔫和干扁，纤维变粗，所以发芽的生姜，营养成分

土豆发芽会产生大量的有毒物质，是不可以食用的，若是土豆刚发芽不久的，可以将它的发芽部位挖出来，然后放到清水里反复的清洗，还要用白醋浸泡一定时间，这样处理完发芽的土豆，还是可以继续吃的。如果土豆发芽的时间比较长，那么毒素已经完全扩散了，这时不

土豆块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。新收获土豆在度过休眠期后，如果所处环境适宜就会发芽。发芽的土豆不能吃。马铃薯发芽后，芽周围的龙葵碱含量会大幅增加。龙葵碱是一种神经毒素，人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状

土豆是家中比较常见的一种蔬菜，在土豆发芽之后是不建议继续进食的，因为土豆发芽之后有可能就会形成少量的龙葵碱，龙葵碱进入身体之后有可能就会对于身体的健康造成影响，甚至是诱发食物中毒的表现，从而导致患者出现上吐下泻，咽喉部烧灼不适的症状；另外由

人工发芽的花生可以吃。花生芽营养丰富，其含有的丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，是较为营养的蔬菜。一般食用的话，建议吃人工发芽的花生芽，如果是购买的鲜花生已经发芽了，最好不要吃，以免感染了霉菌而出

第1个方法就是先把大蒜剥成一半一半的，这个大蒜不需要把外壳剥掉，只需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣，然后准备一个玻璃罐，把大蒜放进去，再往里面倒入适量的食盐，然后盖上盖子密封保存。第2个方法就是准备一个塑料袋，把大蒜放进去，然后再往里面放入一

1、发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。2、红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以大家买的红薯一定要及

土豆是家中比较常见的一种蔬菜，在土豆发芽之后是不建议继续进食的，因为土豆发芽之后有可能就会形成少量的龙葵碱，龙葵碱进入身体之后有可能就会对于身体的健康造成影响，甚至是诱发食物中毒的表现，从而导致患者出现上吐下泻，咽喉部烧灼不适的症状。另外由

发芽的山药最好不要吃。山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。山药的功效1、脾益胃、助

山药有补中益气、润肺止咳的作用，平时多吃山药可以缓解身体的疲劳，有一定的醒神益智的功效。山药本就是属于一种中药，发芽了之后还是可以吃的，并不会影响山药的营养物质，也不会产生对人体不利的成分。如果只是出现发芽现象，山药本体还是好的，可以将发芽

土豆发芽了会产生对人体有害的成分，人们吃了会出现中毒症状。而花生和土豆不一样，它发芽后不会产生有毒成分对人体造成不良影响。花生发芽不会产生有毒物质，对人体无害。它和黄豆芽、绿豆芽是一样的，其烹饪出来的食物味道、口感极好，并且对人体也有一定益

可以吃。洋葱发芽是正常现象，洋葱顶部长出的青苗也是可以吃的，但是发芽后的洋葱口感不佳，风味有所影响，为了避免洋葱发芽，在存储洋葱的时候需要把洋葱放到相对干燥通风一点的地方。食用价值：⒈、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒

土豆发芽不能吃，发了芽的土豆含有一些有毒的生物碱，不能吃。土豆又名马铃薯，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南

土豆发芽不能吃，发了芽的土豆含有一些有毒的生物碱，不能吃。土豆又名马铃薯，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南

大蒜发芽了能吃，有研究表明发芽后的大蒜营养翻倍，特别是发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜，更有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。大蒜是半年生草本植物，味辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味。拓展资料：大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张

生姜发芽是能够吃的，生姜本身水分含量比较高，只要环境、温度湿度适宜以后，放置一段时间后就会发芽。生姜发芽主要是碳水化合物含量减少，消耗掉了本身的营养物质，来供给芽生长，这会导致生姜萎毁蔫和干瘪、纤维变粗。所以说发了芽的生姜营养成分是会减少的

播种前要将种子放在碱水中浸泡，然后将空粒、庇粒和坏了的挑拣出来，放在碱水中浸泡两天，将种皮的油脂搓洗干净，然后捞出，准备播种。选择好土地并进行深耕，将种子播种后，覆盖1厘米厚的薄土，浇上水后，覆盖草帘保湿，大约4到5天就会出苗。1、自然播种