紫薯刚发芽了还能吃，紫薯的芽中没有毒性成分，不会影响人的身体健康。发芽的紫薯若还有霉变现象则不再适合食用，会使人食物中毒。储存紫薯时最好将其用报纸包裹，放在家中较为阴凉干燥的位置，储存温度在13～16

紫薯发芽可以吃，其中不含有有毒物质，但口感不佳，营养成分也会出现流失。霉变的紫薯不能食用，其中的毒素会对人体产生不好的影响。储存紫薯时可以将其放置在阴凉干燥并避光的位置，可以避免紫薯发芽霉变。紫薯发芽

红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。1、温度

红薯发芽了可做成盆栽，将红薯埋在土中，浇水后即可任其生长。生红薯的嫩叶可以炒制也可以凉拌，富含营养，是较佳的蔬菜之一。发芽的红薯口感不佳，并且营养成分会流失。储存红薯时最好将其放置在阴凉干燥处，能防止

番薯发芽没毒，但是番薯会失去水分，口感变差，可以将番薯种在花盆中，食用其叶片。若番薯已经出现发霉变质的情况时，便不再适宜食用，有食物中毒的风险。番薯中淀粉及维生素含量高，是较佳的减肥食品之一。番薯发芽

红薯避光保存可以避免生芽，将红薯放置在地窖中为佳，也可以将红薯用报纸包裹，放在13～16度的环境中储存。将红薯放在纸箱中，储存时放上两个苹果能减缓发芽速度。红薯煮熟晒干后可以长时间存储而不至于腐坏。1

土豆收获以后，一般会有两至三个月的休眠期，过了休眠期，如果各方面条件都适宜，土豆表面就会萌芽生长，土豆休眠期的长短和土豆的品种以及土豆的存储方式是有直接关系的，有的很长，而有的则会很短。土豆为什么会发

姜发芽变绿了可以食用姜发芽变绿了，没有腐烂是可以食用的，不含有毒素，对于人体健康造成不了危害，是可以正常食用。生姜发芽是因为所处的环境湿润，光线较好，所以生姜会进行光合作用，冒出芽点，属于正常现象。

想要土豆不发芽可选择一张旧报纸放在阴凉干燥的环境中，之后将土豆放上即可，对于外皮有破损的土豆需分类进行存放，另外保存土豆最佳的温度是在2℃～4℃之间，可以长时间存放土豆，并不会有发芽的现象。储存土豆的

家庭要保存大蒜不发芽，可以采用干燥储存、油泡储存或者是冷藏储存的方法，可以将大蒜直接用盆散装放在通风阴凉处，避免阳光暴晒，也可以将大蒜剥皮放在罐子里，用色拉油浸泡，还可以将大蒜用保鲜袋密封，放入冰箱冷

紫红薯发芽了能吃紫薯发芽了可以吃，但口感会明显变差，里面的营养成分也会大大降低。发芽的紫薯不会像土豆一样产生龙葵素，这种元素主要出现在茄科植物里面，人吃了之后会出现中毒症状。

炎炎夏日，绿豆汤成了大家降暑的必备饮品，放在冰箱里冻起来，过段时间再拿出来，简直不要太美好，回归我们今天的正题，大家知道绿豆会发芽吗，那绿豆又是怎么发芽的呢，要想绿豆发芽，我们首先得准备适量绿豆，随后放在清水里泡24小时，准备一个可乐瓶子，

红薯发芽种成盆栽，其实与红薯催芽育苗的道理一样。主要分三个阶段中（催芽、长苗、炼苗），一般发芽的红薯苗在25℃左右，生长最快、最壮；低于20℃生长缓慢，低于15℃，基本停止生长。盆栽红薯，对湿

大蒜是中国人烹饪食物常用的配料，它起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国。生活中食用大蒜是对身体有一定好处的，因为大蒜含有多种有益于人体的营养物质。蒜头发芽还能吃吗但是大蒜又是比较容易发芽的，很多人都疑惑发芽的大蒜不知道究竟能不能食用

豌豆是世界重要的栽培作物之一，它的种子及嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆具有较全面而均衡的营养，它的蛋白的生物价高于大豆。此外还富含胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质。豌豆发芽了还能吃吗但豌豆放久了就会出现发芽的情况。豌豆发芽是不会产生毒素的，因

土豆是人们平时经常吃的一种蔬菜，且营养价值非常高，而且吃法也很多，价格低廉，深受大众的喜爱。但土豆一旦发芽就不能吃了，这个时候也别扔！其实发芽的土豆还有很多用处呢，一起来了解一下吧！1.土豆可以去除铁锅生锈，铁锅放入食盐，用土豆去擦拭；2.

芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。 而芋头发芽是可以吃，但是发

马铃薯发芽了不能吃。龙葵素是马铃薯中的一种有毒物质，是一种有毒的糖苷生物碱，能够溶于水，有腐蚀性和溶血性。但遇醋酸加热后能够分解破坏。一般每百克马铃薯中龙葵素的只有十毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的会于储存时接触阳光，引起表皮变绿和发芽的

土豆发芽能吃吗如果土豆在一定温度和条件之下，很容易出现长芽子的情况，在出芽的部位可能将会产生很多的霉菌，慢慢演变成龙葵素的毒素。当这种毒素进入身体之后，可能就会造成恶心呕吐，头晕，腹泻等一些不适的症状严重的时候还会造成心脏和呼吸器官麻痹导致

豆子发芽了还能吃，豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了。豆子发芽了还能吃吗豆子发芽了肯定能吃啊，知道黄豆芽和绿豆芽吧，黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生变化。研究发