陕西洋县的黑米最为纯正。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色

血糯米主要是江苏省无锡市及其附近地区的传统特色产品，据说包括无锡、南通、太仓、吴江、太仓等地。无锡和相邻的苏州、宜兴、常州、镇江等地的血糯米都是比较有名的，品质也比较优良。有传闻说，宜兴血糯米有“九米一把”之称，指每500斤血糯米含有9米长

黑米和黑香米从外观与颜色上看并无明显区别，只是这两种米的味道有很大不同，黑米只有淡淡的米香儿，黑香米则有浓郁的香味儿，这是两者之间最重要的区别。黑香米应该算是黑米的一个特殊品种，它的保健功效比黑米要好一些，人体吸收它散发的香味以后能开胃消食

都要泡一下，黑米放锅前，是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可。黑米外部有一层坚硬的皮包住，不容易煮烂，没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。建议用高压锅煮，做法：加大枣，核桃仁、银耳、花生米、冰糖、白果等适合

什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、**、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。

养生黑米粥怎么做养生黑米粥怎么做，很多人在夏天的时候食欲不振然而只喜欢喝冷冻的饮品，但喝冷冻的饮品对胃的伤害是特别大的，养胃还是得喝粥，粥对身体是百利而无一害的，我和大家一起来看看养生黑米粥怎么做。

1 煮黑豆粥怎么快速煮煮前炒一下黑豆难煮熟大多是因为生的黑豆很硬，煮之前小火炒一下让黑豆的香气溢出来，然后再煮，这样既可以使黑豆很快被煮熟，又可以大大提高黑豆的口感。煮前侵泡

你好，总共的热量大概是330千卡左右。黑米30克热量是102卡。红豆20克热量是65千卡。黑豆15克热量是60千卡。红枣五颗热量约等于66千卡。黑麦片两小勺约等于36千卡。1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用

紫米 也就是血糯米紫米系水稻(oryza sativa L)的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米 或“药谷”之称。化学

1 糯米是粗粮还是细粮在一定程度上来说是粗粮。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料

黑米是水稻类粮食，属珍贵的品种类，黑米中的营养成分按占干物质计算，含粗蛋白质10%，粗灰分约2%。黑米做的米粥味道香甜，清新适口，滋补作用很不错。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，并不是黑米，也不是属于黑糯米。紫米也是属于糯米的一种，和我们

蒸黑米饭的做法：备用食材：黑米150克，白米150克，清水适量；制作过程：第一步，黑米和白米分别准备出需要的量，将黑米事先淘洗干净，然后重新加上干净的温水，浸泡1-2个小时的时间，待将其浸泡好后；第二步，连同淘洗干净的白米混合在一起，将其放

一、黑豆：1、降胆固醇。2、补肾。3、益脾。4祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。5、美容功效，抗衰老。6、排毒，减肥。纤维质含量高。7、改善贫血。二、黑米：1黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等

　何谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等。三大优势黑色食物除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外h还具有三大优势：

可以的。不相克。这三者搭配虽然好，但是建议一次不要食用太多，不容易消化。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目的功效。还可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米

大米；입쌀白米；백미粘米；찹쌀糙米;현미小米；좁쌀玉米(玉米碴子)；옥수수 (쌀)강냉이(쌀) 高粱米；수수쌀黄米(黏黄米)；기장쌀1大米大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。 2大米含有稻米

紫米和黑米有区别。一、外观不同1、紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，米粒细长呈紫色。2、黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。二、产地1、紫米：仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。2、黑米：我国不少地方都有生产，具有代表性的

黑米八宝粥的功效与作用黑米八宝粥的功效与作用，黑米八宝粥是以黑米为主要食材的粥，富含丰富的营养物质，对人体健康有一一定的好处，还可以预防各种疾病， 下面就由我带大家去解下 黑米八宝粥的功效与作用 ，

准备材料：黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量1、首先，准备材料；2、在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯；3、将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；4、盖上锅盖，加压