豆根的做法步骤：准备：黄豆粉250g，麦芽糖120g，红糖55g，面粉30g做法：1炒熟黄豆粉待用2锅中加100ml的水，放入麦芽糖，红糖煮到粘稠，倒在炒熟的黄豆粉中搅拌好。3面粉加入热水搅拌成面粉糊，再倒入（步骤2）搅拌好的黄豆粉中，和成

材料：新鲜带子4只，粉丝随量，蒜肉1小把，姜1小块，花生油适量，盐、味精少许。做法：1、将带子一开二切成两份，呈圆形剪去外壳多余部分清洗干净（只保留比肉壳相连部分稍微大一些的外壳）；2、粉丝用温水泡软，蒜肉剁成蓉，姜用姜磨取姜汁备用；3、取

北方的烟台，日常生活中少不了没美食的陪伴，那今天就来看看烟台美食面鱼的做法吧。食材面粉 半盆发酵粉 一小包水 适量方法步骤少量的清水，加入发酵粉，搅匀加入面粉，揉到成为面团手不断的沾水揉面，扯着四周往中间揉揉到原料面团的2倍大是，盖上锅盖

面粉适量葱适量相克食物韭菜适量相克食物西红柿适量相克食物大蒜适量相克食物陕西浆水鱼鱼 搅团的做法1把菜切碎2下锅炒熟3往炒锅里放入我们这里的浆水，煮开，放入盐麻辣粉，十三香，搅匀，装放凉4多剥些大蒜，弄碎5把辣子放到碗里，用油泼熟6往盆里放

带汤饺子的做法大全集带汤饺子的做法大全集，饺子是从中国古代传承下来的一道传统美食，家家户户都会在过节期间包饺子，饺子的做法也多种多样，蒸煎炸煮，那么本文来介绍汤饺子怎么做，为大家带来带汤饺子的做法大

香酥鳕鱼块原料：银鳕鱼100克。酥炸糊：面粉20克、玉米淀粉（生粉）20克、色拉油1大匙、水约3、5大匙、盐适量。做法：1、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻；2、解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟；3、调“酥炸糊”：先将油和水

新年到，新年好，红鞭炮、噼啪响。红灯笼、红“福”字，门上还贴红春联。这是之前我们在“新年怪物大游行主题读书会”上读到的《年》那本书里提到的。春节期间，每每有鞭炮声响，dudu都用双手去捂耳朵，既然害怕鞭炮声响，那咱就做个没声响的鞭炮吧！这款

干鱼的做法需要用到不少技巧，以下是几点建议：1 脱咸味：干鱼一般经过盐渍腌制，容易咸味过重。脱咸味的方法是，将干鱼用水泡30分钟后，用清水浸泡30分钟，将鱼身上的咸分清洗干净。2 烤制：将脱咸味的干鱼放入烤箱或油炸，这样可以使干鱼表面变得酥

主料蟹钳400g姜适量葱头适量蒜一头花椒适量桂皮适量香叶3片大料3颗干红辣椒适量料酒少许六月鲜红烧酱油少许耗油少许蘑菇盐少许鸡粉少许

具体操作步骤如下：1、花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水。烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙。2、经过盐，油浸泡的花甲再次冲洗干净，冷水入锅漫过花甲，加入料酒，花甲，姜片和葱白焯水，

如果草虾比较大，可以做盐水虾：将草虾洗净，炒锅中放水适量，（能漫过虾就行）加姜片、葱段烧开，加盐、鸡精调味，到入草虾，边煮边用铲子翻，煮至所有虾都变成红色即可出锅。此菜清新可口，虾肉鲜嫩。如果虾较小，可做葱爆虾：将虾去须及顶刺，洗净沥水，炒

前言实话实说，这个去家乐福几次都没舍得下手，有点贵，而且一大包，好的东西真的是一分价钱一分货，牛肋排不仅鲜嫩无比，而且相当美味，腥味几乎没有，我用原味的烹调方式，很棒。材料主料：牛肋排400g；辅料：橄榄油适量、盐适量、罗勒香料适量、黑胡椒

榴莲炖汤的做法大全窍门榴莲炖汤的做法大全窍门，榴莲全身都是宝，不但榴莲可以煲汤，就连榴莲壳也不要浪费了，也是可以拿来煲汤的，搭配老母鸡炖汤，非常的滋补。以下分享榴莲炖汤的做法大全窍门。榴莲炖汤的

1、食材：冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖各适量。2、做法：蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒。3、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。5、加一大勺料酒。

紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，具有很重要的保健价值，一般宝宝和孕妇都是可以适量食用的。跟着我一起了解吧。 一、紫薯苦瓜圈的做法 用料：苦瓜1条，紫薯1-2个，蜂蜜适量。 做法： 1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜

清蒸石斑鱼 材料石斑鱼1尾，葱4根，姜30克，红辣椒1根，A蚝油1大匙，酱油2大匙，水150㏄，细糖1大匙，白胡椒粉16小匙，B米酒1大匙，沙拉油100㏄做法1石斑洗净后从鱼背鳍与鱼头处到鱼尾纵切一刀深至龙骨，将切口处向下置于蒸盘上（鱼身

主料：鱼胶20克、排骨50克辅料：枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片1、鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。3、排骨焯水。4、红枣去核。5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。6、选择

用料鸡架一个土豆4个八角1个葱半根姜两片盐三小勺味精两小勺老抽适量一品鲜酱油适量十三香一小勺鸡架炖土豆的做法鸡架切成小块鸡架炖土豆的做法 步骤1土豆去皮挖成小块鸡架炖土豆的做法 步骤2锅中烧水，水开倒入鸡架，煮至

食材：胖头鱼尾 1条、盐 适量、蛋清 1个、鸡精 少许、胡椒粉 少许、黄酒 适量、玉米淀粉 适量、大葱 适量、姜 适量、水 适量具体步骤：1、胖头鱼尾事先让鱼老板把鱼骨剔除，分成两份（鱼骨可不能浪费，可以做鱼汤的）大葱切碎，生姜切碎备用；2

生魔芋是有毒的，不能生吃，要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用。从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。加入