萝卜皮走味了怎么处理? 萝卜皮的腌制方法1、一般走味的萝卜皮建议是扔掉，因为无论是口感还是新鲜度还说都是比较不好了。2、萝卜洗净，去掉多余根须。萝卜先切节（5~7厘米），然后用滚刀方式将皮切下，去皮时

东北红皮大萝卜的腌制方法 保证你吃到停不下嘴来1、食材：新鲜萝卜皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、鸡精和盐。2、做法（1）把萝卜皮洗干净，撒上适量的盐，腌制2个小时。（2

火锅店腌牛肉嫩滑的方法 腌制嫩牛肉的方法与步骤1、用料：生粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒。2、方法步骤：材料要选择上好的“棒子肉”剔除周围的筋后，切成片备用。 3、加半瓶啤酒，给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒。

川味排骨的腌制方法 川味排骨的腌制步骤1、首先我们需要把花椒、香叶、八角、还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油炒热，做腌料。2、然后把排骨里放入一些料酒拌均，把排骨和炒热的盐和香料混合拌匀，放在盆里放

烤鸡肉的腌制方法和配方 烤鸡的腌制方法和烤制方法1、把整只鸡一剁为二，切掉屁股,用刀反复刮皮，让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。2、准备好腌制容器，切葱姜，倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐，

酱鹅头腌制方法 酱鹅头腌制方法是什么1、原料：鹅头2只（约200克）。 2、调料：老汤500克，葱、姜各5克，盐、胡椒粉各2克，黄酒6克。 3、把鹅头洗净，泡去血水，把舌胎和喉管去掉，加入盐、胡椒粉、

韭菜花怎样腌制保存 韭菜花如何腌制保存1、主料：韭菜花适量。2、辅料：盐适量、鸡精适量。3、放入干净无油的容器中冲洗一下，晾干水分。4、韭菜花完全晾干水分后切碎。5、放入碗中加盐和少许鸡精搅拌均匀。6

腌酸笋怎么腌制 腌酸笋的腌制方法步骤1食材：细笋500克、盐2克、白酒10克。步骤2锅中放水煮沸，放入细笋煮2-3分钟，捞出，沥干水分，冷却。步骤3密封容器中放入细笋，加入盐，倒入白酒，倒入凉开水没过

腌制芒果青的做法 腌制芒果青怎么做步骤1食材：青芒果2个。调味料：盐10克、白糖3克。步骤2青芒果去皮，去核，切长条。步骤3青芒果加入盐拌匀，腌制1小时，倒出盐水，用凉开水清洗两遍。步骤4加入白糖拌

酸菜怎么腌制 怎么腌制酸菜1、准备晒了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐，用手进行翻揉，使盐充分与芥菜结合。2、在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的芥菜装到玻璃罐中，装的过程中用手压实。3、装完后再撒上一层盐，

腌青萝卜简单做法 如何腌制青萝卜1、青萝卜五个、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、醋适量、白糖或者冰糖适量。2、步骤：青萝卜洗净，切成条状，切好的萝卜条，加五六勺盐腌制五六个小时，腌好的萝卜会变软。然后

萧山萝卜干腌制方法 萧山萝卜干怎样腌制1、正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。2、经过3—5天后，把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实，放进坛

辣椒的腌制方法 制作方法很简单1、腌1整个腌制青辣椒时要准备新鲜青辣椒八千克，盐一千克，清水两千克，八角二十克，花椒三十克，生姜二十五克。2、把准备好的青辣椒用清水洗净去掉表面的水分以后再用干净的牙签

糖醋蒜的腌制方法1、首先我们准备好陈醋200g，红糖100g，新蒜200g，先将大蒜剥去外面两层黑皮，然后放入清水中洗净。然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。　　2、泡好的大蒜头部朝下沥干水分后，

糖醋萝卜腌制方法 糖醋白萝卜的腌制方法1、到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔

腌制木瓜制作方法 家常腌制酸木瓜的技巧分享1、准备新鲜的木瓜，洗净以后削掉瓜皮，得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉，然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后

湖北霉豆腐腌制方法 湖北霉豆腐怎样做1、食材：豆腐胚3000g、米酒1800 g、砂糖1800g、水360g冬天，如为夏天则减半、米豆麴400g。2、风味食材：水果（凤梨、香蕉）紫苏梅、蒜头、辣椒、芋

豆腐干的腌制方法 五香豆腐干的腌制方法1、材料:豆干一斤、生抽三大勺、姜几片、大料三颗、桂皮一根、冰糖4小块、盐半小勺、五香粉1小勺、香叶4片。2、把准备好的豆干划几刀，所有豆干都切好。3、锅放油加热

北方萝卜的腌制方法 腌制萝卜的方法1、白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽1勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。2、方法：准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂

蒜苔肉丝的腌制方法窍门 蒜苔肉丝的腌制方法窍门分享1、用料：猪肉200g、蒜苔250、g姜1块、料酒1勺、生抽1勺、干红辣椒6个、盐少许、淀粉1小勺、瓣酱半勺、花椒少许、白糖或味道少许、食用油30g。