韭菜花腌制方法 怎么腌韭菜花？1、主料：韭菜花500g。辅料：盐30g、姜30g、高度酒15g。2、韭菜花剪下来花，去掉梗，用清水浸泡洗净，晾晒一下，晒干水分。3、放入盆中加盐腌制约20--30分钟，

糖蒜的腌制方法大全 分别需要怎么腌制1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干

泥鳅鱼腌制方法 泥鳅鱼介绍1、料酒或者白酒，盐，少于糖（调味提鲜）生抽，生姜片，葱段腌制二十分钟以上。2、再用油小火煎泥鳅至金黄上锅。3、锅里留底油，将葱姜蒜小米辣切成末，紫苏切碎，放锅里爆香，加入生

腌红心鸭蛋的方法 红心咸鸭蛋腌制的私家小秘方1、鸭蛋不要用水洗，用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可，这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用，一举两得。2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中，再撒上一层盐，盐以

东北芥菜丝腌制方法 具体做法1、按10斤芥菜3斤盐的比例，盐要用大粒的粗盐。需要准备一个陶制的咸菜缸；一块压咸菜的石头，大约3-4斤重，用途是保证咸菜不浮起来；比咸菜缸口径小一点的竹篦子一个。2、步骤

新鲜萝卜怎么腌制好吃 好吃萝卜条腌制方法1、选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右（不能晒得太干）。2、准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒

青辣椒怎么腌制不会坏 青辣椒的腌制方法1、所需材料：青辣椒适量、水4斤、盐100克、冰糖70克、醋70克、老抽60克、花椒、香叶、八角、桂皮各少许。2、先将清洗干净的青辣椒晾干水分。干净的锅中倒入适量

水萝卜怎么淹 水萝卜的腌制方法1、材料：萝卜、食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油、醋、十三香、盐、味精。2、将萝卜洗净，先切成2厘米宽，2厘米厚的条状，挂到棉线上，在通风处晾晒4至5天。3、用温开

豆角泡菜的腌制方法 酸豆角大妈不能说的秘密1、豆角做法一：食材：豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、高度白酒10ml、食盐适量。做法：先将锅底烧热水，然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟，然后

豆角如何腌制 腌制豆角怎么做步骤1食材：豇豆角500克、大蒜10瓣、姜10克、小米椒10个、盐4克、料酒20克、步骤2豇豆角洗净，晾干水分，切小段，加入盐拌匀腌制1小时。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。

地菱腌制方法 地菱怎么腌制1、腌地菱时，要把地菱先清洗干净，再把容器和你的手以及地菱用冷开水冲洗一遍。2、把地菱沥干水分，放在容器里面铺一层，撒一层盐，再铺一层，再撒一层盐，直到铺满。再在上面撒一层拍

怎样腌制黄豆辣椒酱 最真实的经验分享给你1、剁椒洗净备用，注意，一定不能沾生水。2、制作剁椒的家传秘诀，其实剁椒可以不用刀剁，用厨房剪，这样有效的避免了手的辣痛感。3、慢慢的剪碎，剁椒制作好，加入适量

青萝卜腌制方法脆爽甜 如何腌制青萝卜脆爽甜1、青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。 2、青萝卜洗净，晾至表面无生水。 3、青萝卜切条，备用。 4、

卤水腌制鸭蛋的方法 怎样自制卤味咸鸭蛋1、买来新鲜的鸭蛋。一定要注意检查是否有裂壳的，裂壳的就弃之不用，否则会很咸。 2、小心地用流水逐个冲洗掉外壳上的脏东西。 3、用纸巾吸干水分或通风处晾到彻底无水

嫩黄豆的腌制方法 如何腌制嫩黄豆1、将新鲜的嫩黄豆荚从藤上摘下来。 2、将嫩黄豆米剥出来。 3、清水冲洗干净。 4、焯水。 5、嫩黄豆变色即捞出来。 6、沥干水分晾凉。 7、加适量盐。 8、加入两大勺

黄瓜皮的腌制 黄瓜皮怎么腌制步骤1准备食材：黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣、盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2克、香叶1片、花椒1克。步骤2黄瓜皮洗净。步骤3切段。步骤4加

泡椒腌制方法 泡椒自制步骤1、腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒，回家以后要去掉它的蒂，再把它们放到盆子中，加入一勺面粉和一勺小苏打，以及适量清水调匀以后浸泡二十分钟。2、把泡好的小尖椒用清水反复清洗

黄瓜条腌制方法 黄瓜条腌制方法是什么1、腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。2、将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。3、再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成

甜辣萝卜条的腌制方法 甜辣萝卜条的腌制方法是什么1、将萝卜洗干净并削皮。2、将削皮了的萝卜切成小块。3、往萝卜里面放入食盐。4、接着将白醋也一起倒进去。5、一起搅拌均匀之后腌制2个小时。6、时间到了之

青椒腌制方法 怎样腌制青椒？1、准备材料：青椒，姜，蒜，生抽、老抽、冰糖、食盐、花椒；首先青椒选料要好，必须得是新鲜、完整、没有丝毫破皮的青椒，这样子才可以避免青椒在腌制的过程中腐烂掉，挑选完之后洗净