牛腩焖萝卜的做法 萝卜焖牛腩正宗做法1、牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量。2、调味料：食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小匙，

椰菜怎么煮才好吃 教你做正宗的手撕包菜1、准备材料，需要准备的材料有包菜，大蒜，花椒，干辣椒。2、处理包菜，包菜用手撕成大块，要注意一定要用手把包菜撕成大块，千万不能够为了偷懒就直接用刀子把包菜切开，

菜丸子正宗做法 你会爱上这道菜1、把馒头切成片，用温水泡，加入适量盐、葱花、姜、苏打粉和面粉，搅拌成不稀不稠的面糊。2、把植物油倒入锅中，烧滚热，用小勺子舀点面糊放入油中成为小面团，动作快点，继续往油

尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的正宗做法步骤1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块大蒜4瓣、干辣椒4个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。步骤2白豆皮洗净，对折几次后

酸辣肚条 酸辣肚条的正宗做法步骤1食材：猪肚300克、西芹200克、泡椒5个、小葱2颗、姜3克、大蒜2瓣、八角1个、花椒1克、香叶2片、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒3克、生抽2克、白醋3克、

正宗四川米粉的做法 美味米粉做出来1、把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。2、血蚶烫水后剥壳，备用。3、将米粉用温水浸开使其软化，沥干水备用。4、把绿豆芽焯水沥干。5、蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干

豪华版葱油面的做法 葱油面的正宗做法1、葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出;　　2、热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出;　　3、放入虾皮、猪油，猪油融

手撕鸡肉怎么做不柴 手撕鸡的正宗做法1、食材：鸡胸肉 200克、蒜 10克、香菜 20克、葱 10克、小米椒 20克、豆豉 10克、生抽 10克、蚝油 10克、油 10克、白芝麻 5克、花生米 10克

四川凉面的做法 正宗四川凉面怎么做好吃莴笋去皮切丝焯熟，黄瓜切丝。凉油下花椒和姜片爆香，变色捞出，放葱白和蒜碎微黄关火。倒辣椒面，另取一小碗，用白糖、生抽和醋调一个味汁，把爆好的油辣子倒进去，洒上花椒

腊肠怎么做才正宗 正宗腊肠怎么做1、7斤瘦肉3斤肥肉，配合5两白糖这个是标准比例，10斤肉用半斤白糖、3两汾酒、2.5两盐、红曲粉20克。2、肥和瘦猪肉比例为2比8；成品猪小肠肠衣8条。3、50度以上

做酱肉正宗腌制方法 酱肉最正宗的做法1、食材：五花肉适量、酱油适量、甜面酱适量、花椒适量、大料适量。2、将买到手的猪肉用水清洗干净后，用干布把表层擦干，最后将猪肉晾在阴凉通风的地方一晚上。（主要是让猪

沙县辣椒酱的做法 这样做正宗又简便1、辣椒洗净晾干后摘去辣椒蒂，用料理机磨成细腻的酱泥，加适量盐拌匀后装坛，密封。2、当看到酱泥中有气泡冒出时，说明辣椒酱已经开始发酵了，加少许白醋继续密封发酵10天左

正宗饸烙面的做法 正宗饸烙面的做法是什么1、饸饹面面团配方：高筋粉500克、食碱1克、热水300~320毫升，高筋面粉过筛后纳盆，食碱下入热水调匀并倒入面粉盆迅速搅拌均匀，然后揉制成面团并摊开凉冷，最

三杯鸡翅的做法 三杯鸡翅的正宗做法鸡翅洗净凉水下锅，去掉浮沫，捞出控干水分；青红椒切块，蒜切片，香葱切段；炒锅烧热，加色拉油和香油，爆香姜片，再加蒜、葱段和青红椒块炒出香味；下鸡翅中，大火炒至焦黄，加

蒜苔炒面筋正宗做法步骤 蒜苔炒面筋做法详解1、主料：蒜台110克、面筋125。克2、辅料：红椒40克、油3汤勺、生抽1.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。3、食材：面筋（已撕开）、蒜薹

北方腊八粥的正宗做法 北方腊八粥的烹饪方法1、材料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。2、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将

长沙正宗红烧肉的制作方法 怎么做长沙红烧肉1、食材准备，把整块五花肉，形状最好是长方形或者正方形的，放在锅内焯水，皮朝上放置，水开后大概两三分钟后捞出沥干水分，这时候五花肉内的血水基本都可以排出了。然

正宗的坛子肉怎么做 做坛子肉的正确步骤1、前腿五花肉550g、猪肉丸450g、茄子300g、香菇120g、鸡胸120g、猪骨头30g、金钩45g、白盐45g、酱油20g、猪油60g、醪糟汁70g、冰糖

正宗卤肉饭制作方法 卤肉饭的做法1、准备五花肉1斤，香菇四五个，洋葱半个，鸡蛋四个，冰糖，八角，小葱，姜，蒜瓣，老抽，生抽，黄酒。小青菜是另外用来搭配的。2、五花肉、香菇切丁、洋葱切丝，蒜切蒜末，姜切

西安正宗油茶怎么做 需要什么材料1、需要的材料有芝麻、杏仁、黄豆、花生，配上麻花吃更佳。2、先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉。火候掌握很关键，火小，不容易熟，火大，又容易炒糊。所以火要适中，且