怎样做美味的花菜炒香肠?
菜花又名花菜,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。菜花香甜可口,容易消化吸收。经常吃菜花可以减肥,延缓衰老。炒菜花和香肠,特别好吃。【/br/】今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的菜花炒香肠?希望能帮到你。
工具/材料
适量蔬菜、香肠、香菜、大蒜、豆豉、干辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。
操作方法 01
准备适量的花菜,用手掰成小朵,洗净,放入锅中焯一下,焯到八成熟,装盘备用。
02
准备一根火腿肠,去掉外皮,切片,放入盘中。
03
准备适量大蒜,去掉外皮,切成薄片备用,炒锅放适量油,油热后放入蒜片、干辣椒、豆豉,翻炒至香,然后将香肠倒入锅中翻炒均匀。
04
将准备好的花菜倒入锅中,与香肠一起炒匀。
05
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
06
准备适量的香菜,洗净,切成小块,放入锅中,搅拌均匀,然后加入适量的酱油和老陈醋,搅拌均匀。
07
煎好后放入锅中即可食用。又好吃又有营养。真的很好吃。有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。