怎样做美味的菠菜白玉菇炒火腿？
菠菜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。经常吃菠菜可以补铁，白玉蘑菇的营养价值也很高，而且白玉蘑菇有一种特殊的香气。菠菜白玉火腿炒菜，特别好吃。【/br/】今天边肖要和大家分享的是如何做出好吃的菠菜白玉蘑菇炒火腿？希望能帮到你。
工具/材料
菠菜，白蘑菇，香肠，盐，鸡精和蚝油。
操作方法 01
准备适量菠菜，去根，洗净，切段，放在盘中备用。
02
准备适量白玉蘑菇，洗净，切段，装盘备用；准备适量香肠，去掉外皮，切片备用。
03
在锅里烧水。水烧开后，将菠菜放入锅中焯一下。焯水后取出，放凉，捏出水。
04
在煎锅里放适量的油。油热后，将香肠片倒入锅中，翻炒均匀至香肠卷表面略变色。然后把白蘑菇倒入锅中，和香肠一起翻炒均匀。
05
将干菠菜倒入锅中翻炒均匀。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精，再加入适量的蚝油，搅拌均匀。
07
煎好后放入锅中趁热食用。好吃又有营养，家里人都很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。
