1.材料:腊肉1000g，甜面酱适量，糖适量，料酒适量，酱油适量。
2.腊肉切好泡一下备用。开水。
3.撇去浮沫，捞出来。
4.将20克甜面酱和适量白糖放入碗中。
5.加入适量酱油和料酒拌匀。
6.放在培根里。
7.放适量姜片和少许辣椒。
8.在高压锅里蒸30分钟。
