韶关有什么好吃的地方

韶关有什么好吃的地方，韶关小吃街哪里最出名？

韶关有一条街，就像是广州上下九一样的存在，就是风度步行街，位于韶关市区中心，解放路和风采路之间，全长约800米，是粤北最繁华的商业步行街。

沿着走下去还能探访到很多美食小吃，吃货都拥有一颗寻找美食的心和矫健的步伐，时尚时尚最时尚。

炖奶

（本岛粥城）

韶关老字号茶楼，里面还是专情于推车仔销点心，进到去时光仿佛回到30多年前。看得见的点心，摸到到的实在感，交谈间耳边响起一声虾饺咸水角倍感亲切。

他们的炖奶可厉害了，招牌必点！

浓浓奶香，用勺子挖开吃

还有必点的凤爪和虾饺，可都是人气款

葱头鸡

（龙姐私房菜）

龙姐私房菜，听起来就像是大姐大开的私房大排档，然而店内却深藏很多美味菜肴。隐居在旧式居民楼内，有包房有散桌。

喜欢吃鸡的就点上由真正农家走地鸡做成的葱头鸡，皮脆肉滑；南瓜苗新鲜清甜；香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜，荔芋松粉，风味别致。还有店内特有的桑果酒，香甜醇厚，很多女人都喜欢的一款酒。

生煎包

（南国生煎）

芝麻糊

（东河桥底）

超过40年的老字号，真材实料熬出来的浓郁芝麻糊，细嫩清甜，还可以混搭吃，花生糊混芝麻糊据说是重大吃货热推的一种吃法。

肠粉

（姊妹粥档）

有20多年的老字号，店铺追求真材实料，别看人家几块钱一大碗粥，分量可是很足，配料也不毫不吝啬，粥绵滑鲜甜。肠粉搭配他们辣椒汁，能够一口气吃两碟。

多国料理

（东之味）

老字号无国界料理餐厅，内含多国料理：黑椒牛柳意粉，无骨凤爪，西冷牛扒，三文鱼刺身寿司，泡菜火锅，和风烧鸡披萨，三文鱼寿司， 韩国冷面等等，很符合现代年轻人口味呢！

爆炒坑螺

（爆炒坑螺）

山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

豆腐肉丸桂粉

（小小东江）

小小东江可以说是很多在北上广的韶关青年记忆中的味道，一碗豆腐肉丸桂粉，汤头鲜甜，据说是用大地鱼（现在换成了大地鱼骨粉）熬成。

店内酿豆腐，肉丸，酿油豆腐都是自己做的，味道特别，辣椒是特色之一！香辣过瘾。

火锅

（朝天门）

韶关的一家老火锅店，说要去哪吃火锅，都会说去朝天门吧。这是一家全国多连锁店，1935年创立品牌，是重庆的名火锅，在这里不吃火锅也可以点菜。

韶关不仅有美丽古朴的山水，好吃的特色小吃更是太多啦好地方：

一、在韶关市区有一家不起眼的粥店，味道鲜甜可口。（在韶关市公安局门口外面大排档）

二、韶关民生酒店，招牌菜：大鱼头火锅。

最新鲜、最大最嫩的水库大鱼头食之回味无穷！可比重庆谭

鱼头等好吃多了。还可另加鱼泡和鱼肠，丰粟、山药及萝卜，

鲜美野味！

三、曲江马坝江边的江记鸡煲，招牌菜花旗参炖鸡，参量十足，前

两年可是火爆了整个韶关市！只要人在马坝（著名的马坝油粘

米之乡），随街问起“江记”，立即有路人遥指！

四、枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。推荐大塘的

扣肉、龙归冷水猪肚、南雄的辣椒焖鸭、小坑的爆炒坑螺等，

价格便宜而且绝对有地方特色！

龙归冷水肚，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为

韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。其实在小镇路边小店也有地道的冷水猪肚。

爆炒山坑螺，到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

从小在韶关长大，我认为最经典的小吃，就是龙归冷水肚。每到过年或者是其他的节日，必定会出现这道菜，而且这道菜只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。原料为猪肚，但鲜香酥嫩，但是其烹制方法是保秘的。

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