西安餐饮十大名店

Xi安的这些老餐馆！吃了6个以上才敢说自己是吃货！Xi人喜欢老字号，

不仅是对味道的怀念，

总觉得，

可以经营一家经久不衰的餐厅，

一定是个伟大的人，

能吃到Xi安所有老字号的人，

也一定是很棒的吃货！

那么，Xi安的这些老店你都吃过吗？

德昌

这家店在Xi安已经快79年了，有一句流传至今的诗句可以总结德化昌的历史，“宴朋友，宴饺子，久记长安德化昌”

看来这家餐厅是陕西第一家提供饺子盛宴的餐厅，它接待了许多外国客人，包括韩国总统金大中，他多次品尝了德发昌的饺子盛宴...

这里的饺子造型特别精致，有花有鸟有虫有鱼，特别好看，这个饺子成功成为大世界吉尼斯纪录中饺子图案种类最多的酒店...

这家店最好的地方不在这里。最好的是完全亲民。饺子经济实惠，味道惊艳…

人均:52元

地址:莲湖区钟鼓楼广场西街3号(现代世纪金华)

刘姬晓腊牛羊肉

说起腊牛肉，在Xi很少有人不知道它。曾有一句话叫“左手火车票，右手刘”，可见刘有多吃香...

这个摊位每天早上6: 30开始营业。就算不是过节时间，他家平日生意也很好。排队几乎是每天都有的景象，更不用说在节假日了。曹保果在春节前一大早就去世了。排了将近4个小时的队，发现腊牛肉已经卖完了...

不过他家的腊肉真的很好吃，排长队也值得。他家的腊肉色泽红润，肉质酥脆，根本不会卡牙。如果单独吃，可能会有点咸。你的小伙伴可以提前买个烧饼拿给你，让师傅直接夹着吃。谁知道腊肉牛肉包子的味道！

人均:82元

地址:莲湖区北广济街187号(东南亚振高王对面)

老家拉牛羊肉

这一家真的是从小食到大，刘的烤牛羊肉堪称双绝。据说八国联军进京时，慈禧太后随光绪皇帝逃到xi安，品尝了老佟家的烤羊肉后，赞不绝口...

蹄筋肉，肉质比较脆烂，但不是那种脆到掉渣的。还是很有质感的，不沾调料吃起来很好吃...

他可以在家里抽real 空，不管是送礼还是自己吃，都是不错的选择...

人均:43元

地址:大皮院27号

老孙家饭店

Xi安有句话，“不吃老孙家，不来Xi安”。这家商店的历史可以追溯到光绪年间。

牛羊肉泡馍以汤汁鲜美、肉烂味醇、筋道光滑、色泽鲜艳、香味浓郁、口感造型独特而著称，被刘华清誉为“天下第一碗”。

据说在这里不仅可以吃到包子，还有红糖羊排...

人均:61元

地址:新城区东街端绿门十字西北角怡雅盒时尚购物中心5楼

贾灌汤包子馆

这种包子在Xi很有名，它的名字也很响亮。

汤圆的馅料多为牛羊肉。曹保果非常喜欢他的牛肉汤饺子，它不同于普通包子的饱满。汤圆看起来扁扁的，但是浓郁的汤汁比鲜美的肉更诱人...

据说牛肉汤饺子馆的秘诀是，包的时候把原汁原味的牛骨髓汤打在肉馅里，经过厨师高超的手艺，蒸熟后汤汁才会浓郁可口。出锅的时候很烫，朋友们要小心哦！

和包子粥是绝配。他家的八宝粥很好吃，有一股桂花香。

人均:26元

地址:北园门93号(鼓楼附近)

老徐柿子饼

商店里到处都有柿子饼卖，老徐一家是其中最好的一家。据说这个牌子在清末就已经有了。他的柿饼有六种口味:黄贵核桃、核桃脯、花生芝麻、甜面酱、向日葵杏仁和葡萄干。它们的颜色没有其他家族的颜色深，一看就是一模一样。吃起来皮薄馅多，外酥里嫩，真的可圈可点。

柿饼是刚炸好的，垫了两层纸莎草。吃的时候不容易出油，而且比大街上的那个大。柿子含量超级足，又软又香，馅料多，很良心。

人均:4元

地址:莲湖区北广济街119号

同盛祥

童的面饼技艺是国家级非物质文化遗产，在安家喻户晓。店里的菜很多，基本上特色的陕西小吃都能在这里吃到！

他泡的馒头是必须的。他吃的是泡牛肉馒头。牛肉味道很重，闻起来很香！同样的事情也是自己破。缺口越小越好。烂汤很浓，馒头很滑，味道很棒。一碗下肚，真的觉得生活很美好！

人均:40元

地址:西街5号(近钟楼)

范肉夹馍

肉夹馍应该算是Xi安最有代表性的小吃了。很多人提到Xi安，首先想到的就是肉夹馍。樊姬腊汁肉夹馍是Xi最好的肉夹馍之一，历史悠久！

樊姬精选上等排骨，加入香、桂皮、草果等20多种调料，放入老汤中炖五六个小时后出锅。

肉质鲜嫩红润，绵软醇厚，有“肥肉食后不腻，瘦肉饱油无渣，肉烂无齿，食后余香持久”的美誉！

人均:15元

地址:朱巴什街53号(近阿房宫电影院)

Xi安餐厅

作为Xi安著名的老饭店，Xi安饭店接待过许多名人。

他家几乎囊括了所有的陕西小吃，以陕菜风味大全而闻名！他家的葫芦鸡很不错，器皿也是葫芦状的。鸡肉鲜嫩，吃起来有老店的味道。可以带家人朋友去试试！

人均:93元

地址:南大街110号钟楼饭店(钟楼西南角)

伍兹路张记肉夹馍

他家的肉夹馍最大的特点就是惊人的老汤。据说沸腾的老汤有30多年的历史了，汤特别粘稠。这样做出来的肉肥而不腻，瘦而不柴...

手工小笼包是Xi安街头各种机器制作的小笼包。它们吃起来又脆又香…

他的丸子汤也很不错...

这纯老Xi安的味道，小伙伴记得请朋友吃饭...

人均:18元

地址:小寨西路与朱雀街交叉口东南角(伍兹路东南角东方宾馆对面)

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经过多年的风风雨雨，

经过几代人的艰苦努力，

大风过去，他们带着自己引以为傲的看家拿手菜。

仍然存在于我们眼前，

保持多年前的味道。

事实上，在品尝这些菜肴时，

我们也在品味老Xi安的真情...