鸡蛋银鱼汤的做法

1.银鱼提前泡好。

2.剥玉米，再剥，方便孩子消化。

3.胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。

4.菠菜洗净切碎备用。

5.锅中倒入适量的油，加热。将姜、蒜、胡萝卜倒入锅中炒香。

6.加入玉米和银鱼翻炒均匀。

7.加入适量的盐和水烧开，再加入一点水淀粉和鸡蛋，汤会更浓。

8.鸡蛋搅拌好后，放入菠菜煮熟。

9.做好的银鱼汤还是很好吃的。银鱼跑了以后，再加姜蒜，就不会有腥味了。