韩国辣炒年糕怎么做好吃

韩式辣炒年糕的做法，　怎么做韩国辣炒年糕？

韩国辣炒年糕怎么做

将葱和葱分开，切好；水烧开后，放入年糕用漏勺捞出，蒸年糕汤；倒入橄榄油，加入葱花，翻炒，分别翻炒洋葱，加入胡萝卜。小火加入辣酱，翻炒均匀无盐，加入刚才的年糕汤；烧开后放年糕，少许酱油，糖，辣酱；翻炒均匀，收汁，装盘，用葱和花装饰。

韩国辣炒年糕怎么做

主要材料:

年糕1包

辅助材料:

橄榄油，韩式辣酱1盒，洋葱1个，洋葱1根，胡萝卜，生抽少许，糖少许。

韩式辣炒年糕的做法:

1.将葱和小葱分开，切段；

2.水烧开后放入年糕，用漏勺舀出来，蒸年糕汤给老人或胃；

3.倒入橄榄油，放入葱花至油温炒香，火不要太大；

4.加入洋葱翻炒，洋葱尽量分开，加入胡萝卜翻炒；

5.将辣酱放入小火中，翻炒均匀，不加盐，加入刚刚保留的年糕汤；

6.煮沸后，加入年糕，加入少许酱油和糖；

7.翻炒均匀，收汁，装盘，用葱和蓝花点缀。

提示:

1.炒年糕的时候，火不要太大。拌辣酱的时候会烫过头。

2.年糕可以直接在超市买现成的。