毛豆怎样做好吃,怎么炒毛豆?

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

第一步

材料:毛豆100克，豆腐200克。辅料:小葱2根，食用油适量，鱼露1g，水淀粉10ml，酱油1g。

第二步

将豆腐切成小方块。

第三步

将小葱切成葱花。

第四步

锅里热油，油温五成，让葱花爆开。

第五步

加入毛豆翻炒2分钟。

第六步

倒入豆腐搅拌均匀，加入100毫升水和1克酱油搅拌均匀。

第七步

煨10分钟，加入鱼露，搅拌均匀。

第八步

最后撒上水淀粉收汁，即可出锅。