阳台怎样种大蒜苗

1.首先，你需要一个小盆，里面有水。注意水的量要尽可能的浸泡大蒜。注意勤换水。一周左右就能看到小芽生长。这是未成熟的蒜苗。当然，很多人会说，泡在水里就能得到蒜苗？这种想法是错误的。你知道，除了水泡，你还需要土壤。毕竟，生长在土壤里的植物味道很好。其实种大蒜一开始就可以直接埋在土里。只要你每天定时洒水，效果和上面说的一样。只是直接种在土里成活率不高，但是只要你好好照顾，长成小蒜苗就没事了。

2.水中有许多小蒜苗。这时候就需要把它们移植到花盆里。放在阳台上，阳光照射进来，蒜苗沐浴在阳光下，长得更快。如果没有花盆或者其他种植的地方，可以把不要的矿泉水瓶横着剪掉，每个瓶子里放几个小蒜苗，也能成活。当然一定要小口割，这样水分太多会自己渗出来，根部也不会烂掉，更容易成活。另外要知道蒜苗特别耐旱，冬天很多地方都可以吃到新鲜的蒜苗。即使种在外面的花园里，蒜苗也能长得很好。

3.当蒜苗长得越来越高，大概15厘米的时候，就可以采摘了。这时候你不要把它们连根拔起，从中间切掉，然后新的蒜苗就可以从生下来的部分长出来了。在阳台上种植这种植物时，一定要多给它们阳光和水分。当然，如果想吃的壮一点，还需要给它一些营养液或者农家肥。在家做排骨，或者炒个配菜，加点蒜苗也会增加一个层次的风味，吃起来很好吃。如果可以的话，可以在土壤里放一些蚯蚓，帮助植物的根部呼吸。现在市面上的营养液不太好，这个时候农家肥是最好的选择。蚯蚓有助于疏松土壤，相当于植物在院子里生长，不破坏食物链的关系。

4.当然，如果不是在最适合的季节采摘蒜苗，也没关系。当你继续生长时，你可能会看到植物中间长出一根绿色的茎。这个也可以做成美食。白话文里叫“蒜苔”。虽然大多数人不敢接受“蒜苔”的味道，但不可否认的是，有很多人喜欢。如果真的不小心忘了吃蒜苗，等到长辈吃过“蒜苔”也是不错的选择。