采摘蒜苔的技巧及注意事项

怎么摘蒜苔(怎么摘蒜苔不断)

摘蒜苔要先用刀在蒜苔表面划一道口子，然后用手指剥去蒜苔的外皮，再将食指穿过蒜苔，轻轻折起。另一只手从蒜苗头部抽出后，蒜苔就会被挑出来。最后可以将蒜苔浸泡在清水中10分钟，然后用手摩擦蒜苔进行清洗。

摘蒜苔的方法

1。摘蒜苔时，可用小刀在蒜苗离地约16厘米处划一道口子，再在蒜苗上划一道口子，刀口朝上。切口不应该太深。

2。在蒜薹上切一个洞后，用手指剥去蒜薹的外皮，然后用食指穿过蒜薹，轻轻折叠，这样蒜薹就可以折断了。最后用另一只手从蒜苗头里拔出来，蒜苗就取出来了。

清洗蒜苔的方法

蒜瓣先用清水浸泡10分钟洗净，然后用手一瓣一瓣搓，再把泡好的蒜瓣倒掉。把蒜苔在水龙头下洗一会儿，就干净了。