炒西葫芦的家常做法大全窍门

炒西葫芦的做法 炒西葫芦的做法

第一步

材料:西葫芦200克、火腿肠1根、红椒10克、葱1根、蒜3瓣、酱油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

第二步

西葫芦洗净切片。

第三步

将火腿肠切片。

第四步

红辣椒切丝。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

大蒜切片。

第七步

先将锅里的油烧热，放入蒜片炒香，再放入西葫芦、火腿肠、红椒翻炒2分钟。

第八步

然后加盐、鸡精、酱油翻炒入味。

第九步

装盘，撒上葱花即可。