蔓越莓饼干做法下厨房

蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干怎么做

第一步

材料:全蛋液50g，蔓越莓60g，低筋面粉230g，黄油120g，糖粉70g。

第二步

切碎蔓越莓。

第三步

室温下软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀。

第四步

分三次加入全蛋液，搅拌均匀。

第五步

将低筋面粉分几次过筛。

第六步

搅拌至无干粉。

第七步

倒入小红莓碎，搅拌均匀。

第八步

把面团排成长条。

第九步

放入模具中，冷冻1小时取出。

第十步

切成约0.5cm厚的片。

步骤11

提前预热烤箱。

步骤12

放入烤箱，170度上下加热。

第十三步

烘烤15分钟。