羊蹄煲白萝卜汤的做法

萝卜羊蹄汤怎么做 萝卜羊蹄汤的做法

第一步

材料:羊蹄500g，白萝卜150g，香菜2根，姜1根，红枣3枚，八角1个，料酒1大勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺。

第二步

白萝卜去皮切块。

第三步

将羊蹄切成块。

第四步

将羊蹄放入冷水中，加入1勺料酒，煮5分钟后放入冷水中；

步骤5

生姜切片。

步骤6

将羊蹄、红枣、姜片放入高压锅中。

步骤7

料酒1勺，八角，水没过羊蹄。

步骤8

高压炖20分钟，倒入炖锅，加入白萝卜，小火炖20分钟；

步骤9

加入1勺盐，1勺胡椒粉，撒上香菜。